Atenţie la alimentele toxice!
Unele alimente sunt în aparenţă inofensive, dar se dovedesc cei mai mari inamici ai sănătăţii tale. Iată câteva sfaturi pentru a le demasca şi...
Scorţişoara, aroma antimicrobiană
Scorţişoara, unul dintre cele mai aromate şi vândute condimente din întreaga lume, este un excelent aliment terapeutic. Deşi pare greu de crezut, scorţişoara tratează...
Reţeta zilei – Salată de ţelină cu piept de pui
Ingrediente:
Un piept de pui, 200 gr ţelină, 2 ouă,100-150 gr ulei, o linguriţă muştar, sare, piper, zeama ½ lămâie, verdeaţă
Mod de preparare:
Pieptul de pui...
Efectele fumatului la femei
În trecut, femeile fumând elegant - uneori provocator - ţigarete lungi şi fine, erau catalogate, în cel mai bun caz, dame de lux. A...
Alimente pentru o memorie bună
Alimentele pot constitui o armă importantă în lupta ta împotriva îmbătrânirii creierului, oferind protecţia necesară celulelor nervoase şi vaselor de sânge. Află ce alegeri...
Reţeta zilei – Şniţele din Soia
Ingrediente:
o pungă de soia felii, ouă, lapte, brânză rasă, sare, făină, condimente, puţin bicarbonat
Mod de preparare:
Toate indicaţiile sunt pe ambalaj şi e simplu:...
Secretele vindecătoare ale iasomiei
Pentru vechii hinduşi, iasomia reprezintă floarea pe care Kama, zeitatea dragostei, o îndrăgea cel mai mult dintre toate florile pământului, fiind adorată pentru parfumul...
Oul, un aliment nelipsit din alimentaţia noastră
Folosit în mod obişnuit în bucătăriile din lumea întreagă datorită preţului său mic, oul este un aliment uşor de preparat, complet, bogat în proteine...
Reţeta zilei – Salată orientală cu peşte marinat
Ingrediente:
1 ceapă mare, 2 ouă de găină sau 8 prepeliţă, 10 cartofi potriviţi ca mărime, măsline
Mod de preparare:
Fierbeţi cartofii în coajă, lăsaţi-i să se...
Pacheţelul cu mâncare pentru şcoală: ce trebuie să conţină?
Iată câteva recomandări ale nutriţionistei Carina Norris pentru ca micuţul tău să aibă parte de un prânz sănătos şi plin de energie. Conform nutriţionistei,...
Alimente care reduc acneea
Întotdeauna trebuie să alegi alimentele cele mai proaspete pentru a asigura o sănătate de fier organismului şi, implicit, te vei putea bucura de o...
Reţeta zilei – Piept de pui rulat
Ingrediente: 4 bucăţi de piept de pui, 8 felii de şuncă slabă, 20 g unt;
pentru pane: 1 ou, pesmet; ulei pentru prăjit.
Mod de preparare:
Pieptul...
Ce să mănânci pentru a evita bolile de inimă
Îmbunătăţirea...
Reţeta zilei – Conopidă natur gratinată cu usturoi
Ingrediente:
1 conopida (1-1,2...
Drojdia de bere şi efectele ei terapeutice
Drojdia de bere este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Babilonienii, egiptenii şi celţii o foloseau pentru prepararea băuturilor alcoolizate, dar cunoşteau în acelaşi...
Sfaturi utile
Kiwi este foarte bogat în vitamina C
Mai multă vitamina C decât în portocale se găseşte în kiwi. Totodată, are toate tipurile de fibră, ceea...
Reţeta zilei – Friptură de vită la tavă
Ingrediente:
500 g carne macră de viţel, 5 linguri de vin alb sec, un cub de unt, o linguriţă muştar, sare, piper, cimbru, condimente pentru...
Despre microbii din bucătărie
Bucătăria este unul dintre aceste locuri cu probleme, de aceea importanţa eliminării microbilor este dată mai ales de faptul că prin alimentaţie se pot...
Smochinele, sursa de calciu, magneziu, potasiu şi fier
Smochinele cresc pe copacul numit Ficus carica şi sunt native din Orientul Mijlociu. În prezent la capitolul producţie locul trei în lume este ocupat...
RULOURI DE DOVLECEI CU BACON
Ingrediente:
4 dovlecei, 200 g caşcaval, 200 g brânză telemea, bacon feliat pe lungime în felii subţiri
Mod de preparare:
Se aleg dovlecei tineri sau trufanda cum...
Cum scăpăm de mătreaţă
Din momentul în care mătreaţa devine vizibilă şi provoacă iritaţii sau mâncărime aceasta trebuie tratată.
Din punct de vedere medical, există două forme de mătreaţă:...
Ce trebuie să ştim despre guma de mestecat
Nu e de mirare că în jurul gumei de mestecat au fost create o mulţime de mituri. Guma strică dinţii fragili ai copiilor, se...
Reţeta zilei
Ciuperci la cuptor cu roşii şi usturoi
Ingrediente:
1 kg de ciuperci champignon, usturoi, ulei de măsline, pastă de tomate, unt
Mod de preparare:
Ciupercilor li se scoate...
Alimente pentru tratarea reumatismului
Iată câteva alimente sănătoase care nu eşuează niciodată când vine vorba despre tratarea reumatismului, spun specialiştii.
Cartoful
Sucul unui cartof crud este privit ca un remediu...
Spanacul, un excelent aport de minerale
Deşi provine din Asia centrală şi de sud-vest, spanacul este cultivat de mult timp şi în România. Aşa că este relativ uşor de găsit.
La...
Reţeta zilei – Pilaf cu praz şi măsline
Ingrediente:
1 ceapă, 2-3 bucăţi de praz (partea albă), 1/2 cană de orez, 200 g măsline (negre, verzi sau amestecate), ulei pentru călit ceapă, sare...
Dovleacul, un remediu delicious
Când eram mici obişnuiam să facem tot felul de farse adulţilor. Scobeam bostanii şi le dădeam un zâmbet, de cele mai multe ori inspirat...
Cum să ai un sistem imunitar mai bun
Un sistem imunitar puternic te fereşte de alergii sau viroze precum gripa porcină şi îţi ajută organismul să funcţioneze în parametri normali. O alimentaţie...
Reţeta zilei – Salată cu peşte afumat
Ingrediente:
-1kg cartofi, macrou afumat (sau alt peşte după preferinţă), porumb fiert 250g, 2 castraveţi muraţi, 150g maioneză, piper
Mod de preparare:
Se amestecă cartofii copţi şi...
Somonul, o sursă de minerale şi vitamine
Carnea portocalie de somon a devenit una dintre noile vedete în materie de diete şi viaţă sănătoasă în ultimii ani. Acum însă, vă întreb...
Aromele din alimentaţia noastră
Când citim lista de ingrediente a unui produs, trecem repede cu vederea cuvântul „aromă” pentru că ni se pare firesc ca alimentele să fie...
Reţeta zilei – Piept de pui cu fasole verde, ardei gras şi smântână
Ingrediente:
1 piept de pui mai mare, 1 ardei gras roşu, 2-3 feliuţe de ţelină, 2 morcovi mici, jumătate rădăcină de păstârnac, 1 lingură de...
Balonarea şi cauzele apariţiei ei
Există vreo singură persoană căreia să-i fie total necunoscută senzaţia de abdomen greu sau umflat? Dar durerile care însoţesc uneori această senzaţie? Balonarea reprezintă...
Prazul face minuni
Frate cu ceapa şi usturoiul, prazul este iubit pentru aroma sa mai delicată şi mai dulce decât a cepei verzi, de exemplu. Este o...
Reţeta zilei – Mâncare de legume cu costiţă afumată
Ingrediente:
200-250 gr de costiţă afumată, 6-7 roşii potrivite, 3 vinete potrivite, 3 ardei(roşu, galben, verde), 2 cepe potrivite, 2 morcovi, 3-4 căţei de usturoi,...
Ce nu ştiai despre borş
Borşul este, de fapt, zeama rezultată din macerarea tărâţelor de grâu.
Calităţi curative şi acţiune farmaceutică
Puţin cunoscut în ţările occidentale, la români (ruşii sunt şi...
Alimente care ţin la distanţă răceala
Odată cu înrăutăţirea vremii, răceala umblă din floare-n floare. Mărturisesc că şi eu sunt o victimă a răcelii, tocmai eu care mă lăudam că...
Reţeta zilei – Pui cu conopidă
O conopidă mare, sare, 1 pui, 1 lingură bulion, 1 ceaşcă ulei, verdeaţă. Se fierbe conopida în apă cu sare şi se scoate după...
Uleiul de ricin, beneficii terapeutice
Ricinul este o plantă ale cărei fructe au forma unei capsule în care există trei seminţe maronii bogate în uleiuri. Ricinul înfloreşte din luna...
Efectele benefice ale unturii de peşte
Untura de peşte este o grăsime uleioasă extrasă mai ales din ficatul de morun, cu un conţinut foarte bogat în vitaminele A şi D2....
Sfaturi preţioase
Varza, conopida, broccoli-ul şi varza de Bruxelles reprezintă o categorie de legume bogate în beta caroten, vitamina C, acid folic, potasiu şi fibre. De...
Reţeta zilei – Cartofi cu varză la cuptor
Ingrediente:
o varză acră de mărime medie, 5 cartofi medii, 50 ml vin alb, ulei, 200 g kaizer, cimbru suc de roşii, delikat, piper
Mod...
Prevenirea şi combaterea mătreţii
Odată cu sosirea toamnei, este posibil să te trezeşti destul de brusc cu un strat de zăpadă fină pe umăr, sesizabilă mai ales pe...
Echinacea
Nu este numai o floare care aduce culoare şi parfum grădinii voastre, ci şi un remediu pentru unele afecţiuni. Ştiaţi că există trei soiuri?...
Reţeta zilei
Pui cu gutui
Ingrediente:
carne de pui, ulei, sare, 2 gutui, zahăr caramel
Mod de preparare:
Într-o tigaie cu puţin ulei punem carnea de pui să se...
Suplimentele pentru mărirea sânilor şi efectele nocive ale acestora
Ce femeie cu sânii mici nu ar dori să îi poată mări însă fără a apela la bisturiu? Numai gândul la “cuţit” şi recuperarea...
Hreanul şi calităţile lui
Denumire în latină: Armoracia rusticana
Planta legumicolă perenă, din familia Brassicaceae, hreanul este o legumă cu rădăcina groasă, ramificată şi adâncă de culoare gălbuie, cu...
Reţeta zilei
Dovlecei şi ardei roşii umpluţi cu carne tocată de pui
Ingrediente:
4 sau 5 dovlecei, 2 sau 3 ardei roşii, 1 kg carne tocată de pui,...
Stafidele, bogate în antioxidanţi
Micuţe, dulci ca mierea, delicioase, dând savoare oricărui desert, astfel am putea caracteriza stafidele. Stafidele sunt sărace în grăsimi însă au un potenţial energizant...
Efectele adverse ale băuturilor carbogazoase
Dacă sunteţi în situaţia, nu puteţi rezista dulciurilor (inclusiv băuturile carbogazoase) o să încercăm azi, împreună să vedem care este alternativa la băuturile carbogazoase....
Reţeta zilei – Cartofi gratinaţi
Ingrediente:
1 kg de cartofi, 200 g de friptură sau salam, 200 g de caşcaval, 200 g de telemea, 30 g de unt, 100 ml...
Ardeiul iute şi efectele lui asupra sănătăţii
Originar din America de Centrală şi de Sud, ardeiul iute este cultivat acum în întreaga lume. Primele consemnări ale acestei plante într-un document au...
Boli cauzate de consumul de carne
Carnea este cel mai toxic aliment dintre toate alimentele de bază.
Boli cauzate de consumul frecvent de carne:
- apariţia mai multor forme de cancer, printre...
Reţeta zilei – Ficat prăjit cu ciuperci champignon
Ingrediente:
500 g ficat de porc (viţel, pui), 150 g ciuperci champignon, 1 căpăţână usturoi, 4 linguri făină, 200 ml ulei pentru prăjit, 1/4 ardei...
Alimente pentru o vedere bună
Prin consumul frecvent de peşte, morcov şi ouă pot fi prevenite majoritatea afecţiunilor oculare. Studiile făcute de-a lungul timpului au scos la iveală faptul...
Păducelul tratează cu succes bolile de inimă
Creşte sub formă de tufe, în special la marginea pădurilor de foioase, a livezilor şi păşunilor. Uneori atinge o înălţime de 5 m. Păducelul...
Reţeta zilei – Macaroane cu ton
Ingrediente:
500 grame macaroane, 400 grame ton în ulei (două conserve), o lingură de bulion, o ceapă, sare şi piper, doi căţei de usturoi, 100...
Castane – fructele vedetă de toamnă
Surse importante de vitamine şi minerale, castanele comestibile sunt de un real ajutor persoanelor cu astenie fizică şi intelectuală, convalescenţilor, bătrânilor şi copiilor.
Castanul...
Metode de a preveni şi înlătura calculii la vezică
Specialiştii spun că trebuie să ţineţi un regim alimentar din care să înlăturaţi următoarele : măruntaiele, rinichi, ficat, etc. condimente şi băuturi tari, de...
Bolile de stomac se vindecă cu suc de cartofi
Suc de cartofi + suc de varză + suc de morcovi. Se beau 3 pahare pe zi, înainte de masă cu o jumătate de...
Nucul benefic în tratarea nervozităţii
Frunzele de nuc combat nervozitatea. Nervozitatea şi neplăcerile provocate de acestea se extind tot mai mult, în ultima perioadă, la toate categoriile de vârstă....
Reţeta zilei
Ardei copţi cu sardele şi măsline
Ingrediente:
4 ardei capia, 2 căţei de usturoi, o rămurică de rozmarin, 8 fileuri de sardele în ulei, 3 linguri...
Grâul integral
Nu există zi în care să nu consumăm cel puţin un produs care are la bază grâul. Dacă ne gândim doar la pâine, paste...
Dedică câteva zile de toamnă exfolierii
Pielea feţei şi a corpului ascunde încă sub bronz toate excesele pe care le-am făcut pe parcursul verii. Corpul uman şi în special pielea...
Reţeta zilei – Salată cu piept de pui şi legume mexicane
Ingrediente:
1 piept de pasăre mare, 400 g amestec de legume mexicane (se găsesc în comerţ în conserve sau congelate în pungi), 150-200 g paste...
Combaterea bătăturilor prin metode eficiente
Le întâlnim pe curbura articulaţiilor, pe degetele de la picioare, pe tălpi şi în alte părţi ale corpului. Da, în mod sigur ne referim...
Tarhonul şi multiplele sale întrebuinţări
Parfumul său îl face inconfundabil, iar infuzia din această plantă reglează digestia, motiv pentru care în unele restaurante ale lumii imediat după terminarea mesei...
Reţeta zilei – Ficăţei în bacon
Ingrediente:
ficăţei de pui (câţi doriţi să mâncaţi) şi tot atâtea felii de bacon (vă sugerez ca baconul să fie foarte puţin afumat) şi câteva...
Cauzele apariţiei herpesului şi combaterea lui
Este o boală foarte răspândită putând să apară atât la copii cât şi la adulţi. Ea este produsă de un virus care după multiplicare...
Gulia, leguma terapeut
Guliile sunt excelente pentru sănătate şi ideale pentru diverse cure de slăbit. Sunt pline ochi de vitamine şi minerale, având cu toate acestea un...
Reţeta zilei
Salată bulgărească cu cartofi
Ingrediente:
200-300 g roşii, 500 g cartofi, 1 castravete, 2 cepe roşii, 2 ardei graşi, 1 lingură oţet, 3 linguri ulei,...
Remedii naturale pentru răceală sau gripă
În fiecare zi ne lovim de diverse probleme de sănătate. Putem să scăpăm de unele dintre ele folosind anumite "sfaturi bătrâneşti", care pe cât...
Plante pentru sănătatea copiilor
Tratamentele medicamentoase pot avea efecte nedorite asupra sănătăţii copilului, dacă acestea nu sunt bine tolerate de stomac sau dacă reziduurile chimice nu sunt eliminate...
Reţeta zilei – Musaca de cartofi cu carne, porumb şi caşcaval
Ingrediente:
1kg carne tocată de porc, 8 cartofi, 2 cepe, 2 morcovi, 100-150g caşcaval ras, 1 ceşcuţă boabe porumb fiert, 1 legătură pătrunjel, delikat, piper,...
Cele mai importante analize pe care e bine să le faci
Se ştie că vizita obligatorie la medic ar trebui să constituie o prioritate, în special pentru noi femeile. Dar cum noi toate avem câte...
Un mic dejun sănătos
Din cele mai vechi timpuri, se spunea că buna gospodină reprezintă una din condiţiile esenţiale pentru bunăstarea şi fericirea familiei. Bărbatul procura cele necesare...
Reţeta zilei
Ghiveci de toamnă
Ingrediente:
1 vânătă, 1 dovlecel, 2 cepe, 1 conopidă, puţină fasole verde, puţină mazăre, 2 căpăţâni usturoi, varză mică, 3 roşii, 2 ardei,...
Cum prevenim infestarea cu noul virus de hepatită E
Dacă ai stări de oboseală, de epuizare, de greaţă, diaree, urinezi închis la culoare, pseudo-gripă, icter este indicat să mergi la un consult, pentru...
Efectele binefăcătoare ale trandafirilor
Atunci când primeşti în dar un buchet de trandafiri, cu siguranţă te gândeşti la semnificaţia lor, le admiri frumuseţea, mirosul ori prin minte îţi...
Reţeta zilei – Frigărui cu carne tocată
Ingrediente:
2 linguri pătrunjel, 500 g carne de vită, tocată, 125 g fleică de porc, tocata,1 lingură pesmet,1 ou, 3 linguri mărar, 3 căţei de...
Îngrijeşte-ţi părul natural
Tot mai multe femei aleg să îşi vopsească părul din motive diverse: vor o altă culoare, consideră mai senzuală o culoare, vor să ascundă...
Oregano, condiment dar şi medicament
Este o plantă perenă, care creşte până la 20-80 cm înălţime, cu tulpina în patru muchii. Frunzele sunt opuse, de lungime 1-4 cm, scurt...
Reţeta zilei
Vinete cu brânză şi oregano
Ingrediente:
1 vânătă, 100 g brânză de vaci, 1 ou, verdeaţă, 1/2 ardei gras roşu, sare, oregano
Mod de preparare:
Speli...
Gutuia, un leac miraculos
“Şi gutui, amărui. Cu puf galben ca de pui”. Înrudite cu merele şi perele, gutuile sunt la fel de delicioase pe cât arată. Ca...
Lumânările parfumate, nocive sănătăţii
Lumânările parfumate, folosite de multe ori pentru a adăuga unei cine o doză de romantism sau pentru a decora sala de baie, pot fi...
Reţeta zilei
Pui Shanghai
Ingrediente:
1 piept de pui, 2 ouă, 1 cană pesmet, 1 cană făină, 100 g susan, 5 căţei usturoi, sare, piper, cimbru
Mod de preparare:
Pieptul...
Tiroida şi problemele legate de aceasta
Este interesant cum nu conştientizăm prezenţa unor anumite componente ale organismului nostru decât în momentul în care apare o problemă în funcţionarea lor, creându-ne...
Câteva lucruri despre energizante
Debordezi de energie, te mişti în sus şi în jos ca un titirez şi nu-ţi găseşti locul pe canapea. Înghiţitură cu înghiţitură energizantul, îţi...
Tocăniţă de pui cu sos de oregano
Ingrediente:
1 piept de pui, 2-3 roşii, 1 ardei gras, ceapă verde sau praz, 1 linguriţă oregano, sare, piper, pătrunjel, ulei măsline, 20-30 gr. caşcaval...
Câteva lucruri despre bere
Cea...
Deficitul de seleniu duce la infarct
Peste...
Ştiaţi că…
Uleiul...
Reţeta zilei
Curcan...
Beneficiile consumului de vin
Tot mai multe studii au fost dedicate, în ultima perioadă, efectelor pe care consumul de alcool îl are asupra sănătăţii noastre.
Vinul, bun pentru inimă
Unii...
Cum tratezi natural gastrita
Gastrita este boală încadrată în tipul afecţiunilor "la modă", pentru care specialiştii nu au niciun fel de explicaţie de ce este mai intensă primăvara...
Salată de macaroane
Ingrediente:
macaroane 500 de grame, morcovi 300 de grame, ţelină 200 de grame, mazăre verde (conservă) 350 de grame, fasole verde (conservă) 350 de grame,...
Cum prevenim pietrele la rinichi?
Dacă în ultima vreme ai experimentat dureri în zona abdominală sau ai dificultăţi atunci când urinezi, s-ar putea ca problemele tale să fie datorate...
Cimbrul, printre cele mai sănătoase alimente din lume
Vă închipuiţi că un condiment atât de comun în bucătăria românească, vorbim aici de cimbru (Thymus vulgaris), este considerat printre cele mai sănătoase 100...
Reţeta zilei – Pui cu ciuperci
Ingrediente:
1 piept de pui, 1/2 kg de ciuperci, 4 roşii, 1 ceapă, 4 ardei capia, sare, cimbru şi piper după gust.
Mod de preparare:
Tăiaţi ceapa...
