Gulia, leguma terapeut
Guliile sunt excelente pentru sănătate şi ideale pentru diverse cure de slăbit. Sunt pline ochi de vitamine şi minerale, având cu toate acestea un...
Reţeta zilei
Salată bulgărească cu cartofi
Ingrediente:
200-300 g roşii, 500 g cartofi, 1 castravete, 2 cepe roşii, 2 ardei graşi, 1 lingură oţet, 3 linguri ulei,...
Remedii naturale pentru răceală sau gripă
În fiecare zi ne lovim de diverse probleme de sănătate. Putem să scăpăm de unele dintre ele folosind anumite "sfaturi bătrâneşti", care pe cât...
Plante pentru sănătatea copiilor
Tratamentele medicamentoase pot avea efecte nedorite asupra sănătăţii copilului, dacă acestea nu sunt bine tolerate de stomac sau dacă reziduurile chimice nu sunt eliminate...
Reţeta zilei – Musaca de cartofi cu carne, porumb şi caşcaval
Ingrediente:
1kg carne tocată de porc, 8 cartofi, 2 cepe, 2 morcovi, 100-150g caşcaval ras, 1 ceşcuţă boabe porumb fiert, 1 legătură pătrunjel, delikat, piper,...
Cele mai importante analize pe care e bine să le faci
Se ştie că vizita obligatorie la medic ar trebui să constituie o prioritate, în special pentru noi femeile. Dar cum noi toate avem câte...
Un mic dejun sănătos
Din cele mai vechi timpuri, se spunea că buna gospodină reprezintă una din condiţiile esenţiale pentru bunăstarea şi fericirea familiei. Bărbatul procura cele necesare...
Reţeta zilei
Ghiveci de toamnă
Ingrediente:
1 vânătă, 1 dovlecel, 2 cepe, 1 conopidă, puţină fasole verde, puţină mazăre, 2 căpăţâni usturoi, varză mică, 3 roşii, 2 ardei,...
Cum prevenim infestarea cu noul virus de hepatită E
Dacă ai stări de oboseală, de epuizare, de greaţă, diaree, urinezi închis la culoare, pseudo-gripă, icter este indicat să mergi la un consult, pentru...
Efectele binefăcătoare ale trandafirilor
Atunci când primeşti în dar un buchet de trandafiri, cu siguranţă te gândeşti la semnificaţia lor, le admiri frumuseţea, mirosul ori prin minte îţi...
Reţeta zilei – Frigărui cu carne tocată
Ingrediente:
2 linguri pătrunjel, 500 g carne de vită, tocată, 125 g fleică de porc, tocata,1 lingură pesmet,1 ou, 3 linguri mărar, 3 căţei de...
Îngrijeşte-ţi părul natural
Tot mai multe femei aleg să îşi vopsească părul din motive diverse: vor o altă culoare, consideră mai senzuală o culoare, vor să ascundă...
Oregano, condiment dar şi medicament
Este o plantă perenă, care creşte până la 20-80 cm înălţime, cu tulpina în patru muchii. Frunzele sunt opuse, de lungime 1-4 cm, scurt...
Reţeta zilei
Vinete cu brânză şi oregano
Ingrediente:
1 vânătă, 100 g brânză de vaci, 1 ou, verdeaţă, 1/2 ardei gras roşu, sare, oregano
Mod de preparare:
Speli...
Gutuia, un leac miraculos
“Şi gutui, amărui. Cu puf galben ca de pui”. Înrudite cu merele şi perele, gutuile sunt la fel de delicioase pe cât arată. Ca...
Lumânările parfumate, nocive sănătăţii
Lumânările parfumate, folosite de multe ori pentru a adăuga unei cine o doză de romantism sau pentru a decora sala de baie, pot fi...
Reţeta zilei
Pui Shanghai
Ingrediente:
1 piept de pui, 2 ouă, 1 cană pesmet, 1 cană făină, 100 g susan, 5 căţei usturoi, sare, piper, cimbru
Mod de preparare:
Pieptul...
Tiroida şi problemele legate de aceasta
Este interesant cum nu conştientizăm prezenţa unor anumite componente ale organismului nostru decât în momentul în care apare o problemă în funcţionarea lor, creându-ne...
Câteva lucruri despre energizante
Debordezi de energie, te mişti în sus şi în jos ca un titirez şi nu-ţi găseşti locul pe canapea. Înghiţitură cu înghiţitură energizantul, îţi...
Tocăniţă de pui cu sos de oregano
Ingrediente:
1 piept de pui, 2-3 roşii, 1 ardei gras, ceapă verde sau praz, 1 linguriţă oregano, sare, piper, pătrunjel, ulei măsline, 20-30 gr. caşcaval...
Câteva lucruri despre bere
Cea mai populară băutură este berea, o consumi atunci când ieşi cu prietenii, când mergi la un grătar, la club sau la o...
Deficitul de seleniu duce la infarct
Peste 40% din bărbaţi şi 56% din femeile care au suferit un infarct prezintă un mare deficit de vitamina E şi săruri de...
Ştiaţi că…
Uleiul de măsline vindecă gastrita si ulcerul
Uleiul de măsline ajută la vindecarea gastritei şi a ulcerului. El poate fi folosit şi ca...
Reţeta zilei
Curcan cu castane
Ingrediente:
1 pui de curcan, 200 g carne de porc, 1/2 kg castane sau 250 g masa de castane cu sare, 200...
Beneficiile consumului de vin
Tot mai multe studii au fost dedicate, în ultima perioadă, efectelor pe care consumul de alcool îl are asupra sănătăţii noastre.
Vinul, bun pentru inimă
Unii...
Cum tratezi natural gastrita
Gastrita este boală încadrată în tipul afecţiunilor "la modă", pentru care specialiştii nu au niciun fel de explicaţie de ce este mai intensă primăvara...
Salată de macaroane
Ingrediente:
macaroane 500 de grame, morcovi 300 de grame, ţelină 200 de grame, mazăre verde (conservă) 350 de grame, fasole verde (conservă) 350 de grame,...
Cum prevenim pietrele la rinichi?
Dacă în ultima vreme ai experimentat dureri în zona abdominală sau ai dificultăţi atunci când urinezi, s-ar putea ca problemele tale să fie datorate...
Cimbrul, printre cele mai sănătoase alimente din lume
Vă închipuiţi că un condiment atât de comun în bucătăria românească, vorbim aici de cimbru (Thymus vulgaris), este considerat printre cele mai sănătoase 100...
Reţeta zilei – Pui cu ciuperci
Ingrediente:
1 piept de pui, 1/2 kg de ciuperci, 4 roşii, 1 ceapă, 4 ardei capia, sare, cimbru şi piper după gust.
Mod de preparare:
Tăiaţi ceapa...
Cum prevenim şi tratăm parodontoza
Parodontoza este o boală cu care se confruntă mai mult de 20 la sută din populaţia ţării. În cazul în care această afecţiune nu...
Magneziul, un oligoelement indispensabil organismului
Care este rolul magneziului în organism? M-am informat şi iată pe scurt ce am descoperit.
Magneziul este un oligoelement indispensabil organismului, cu rol deosebit de...
Ştiaţi că…
Merele reduc colesterolul şi luptă cu răcelile, mai ales acum, când a venit toamna. Două sau trei mere pe zi aduc un beneficiu maxim...
Reţeta zilei
Zarzavat pentru iarnă
Ingrediente:
1 kg pătrunjel rădăcină cu tot cu frunze, 1/2 kg pătrunjel frunze, 1 kg morcovi, 1/2 kg gulii, 1/2 kg conopidă, 1/2...
Ce alegem: lapte integral sau pasteurizat?
De unde să ştim care e cel mai bun lapte? Scrie undeva asta? Nu o să găsiţi nicăieri scris că laptele X este cel...
Rodia – vindecă cu succes boli dintre cele mai grave
Cuvântul „rodie” te face să te gândeşti la ceva exotic, elegant, cu pretenţii, scump. Dar rodia nu este doar un fruct de lux ci...
Pateuri cu brânză (dulce sau sărată)
Ingrediente: ½ kg făină albă, 100ml ulei, 150ml apă călduţă, 2 pliculeţe drojdie uscată (dizolvată în apă călduţă),1 ou, sare. Umplutura: ¼ kg brânză...
Fiţi atenţi la ce mâncaţi
Dacă mâncarea viitorului, privită în imaginaţia unora ca chipsuri cu diferite gusturi, ar deveni mâncarea prezentului, ar fi grozav, însă până atunci trebuie să...
Apa termală
Bogată în minerale şi oligoelemente indispensabile ( Fe, Cu, Zn, Ca, Al, Mg ), apa termală are o mineralitate medie , este izotonică respectând...
Cum tratezi natural diverse dureri
Ce faci dacă te trezeşti cu gâtul dureros în ziua în care trebuie să ţii o prezentare? Dar dacă un sandviş îţi creează o...
Salată cu peşte afumat
Ingrediente:
1kg cartofi, macrou afumat (sau alt peşte după preferinţă), porumb fiert 250g, 2 castraveţi muraţi, 150g maioneză, piper
Mod de preparare:
Se amestecă cartofii copţi şi...
Isopul vindecă afecţiunile respiratorii
Isopul vindecă şi afecţiunile respiratorii şi ale aparatului digestiv, iar extern se foloseşte pentru ameliorarea durerilor reumatice, arsuri, dureri de urechi, de dinţi etc....
Cum tratăm alergiile
Unii oameni prezintă alergii la tot felul de elemente din mediul înconjurător. Unii strănută atunci când intră în contact cu praful, pe alţii îi...
Reţeta zilei
Ciuperci umplute
Ingrediente:
1 kg de ciuperci mari, o legătură de ceapă verde, 100 grame de smântână, o lingură delikat, piper.
Mod de preparare:
Se curăţă ciupercile, iar...
Ce trebuie să ştim despre afecţiunile cardiace
Ştii care este boala cel mai greu de tratat în rândul femeilor? Cancerul de sân, cel la ficat sau boala Alzheimer?, conform specialiştilor. Ştiu...
Murăturile diminuează colesterolul
Murăturile sunt folosite ca aperitive pe parcursul întregii ierni şi sunt nelipsite din casele românilor. Sunt multe reţete şi feluri de a prepara murăturile,...
Reţeta zilei – Ardei gras umplut cu legume la saramură
Ingrediente:
3 kg ardei graşi potriviţi, 1 varză roşie, 2 verze albe, 1/2 kg morcov, 2 legături frunze de ţelină, 1 căpăţână ţelină, 2 legături...
Cura de imunizare
În fiecare toamnă, se strecoară în mintea fiecărui părinte aceeaşi îngrijorare: va răci oare copilul în iarna aceasta? Există însă câteva strategii menite să...
Sarea – amicul sau duşmanul sănătăţii noastre?
Sarea este mai mult decât un simplu condiment, este un aliment indispensabil vieţii. Ea joacă un rol important în menţinerea apei în corp şi...
Reţeta zilei
Vinete umplute cu carne tocată, roşii şi mozzarella
Ingrediente: 2 vinete mari, sare, 4 roşii, 2 fileuri de sardine (din conservă, scurse de lichid), 400...
Beneficiile consumului de ceai
Ceaiul este una dintre cele mai consumate băuturi din lume. Consumul de ceai contribuie la combaterea şi prevenirea multor boli, fiind cunoscut pentru proprietăţile...
Soia, alimentul medicament
Planta de soia îşi are originile în estul Asiei. Primii care i-au recunoscut valoarea nutritivă au fost chinezii, ea fiind de peste 4000 de...
Reţeta zilei – Supă de roşii cu carne de vită, mentă, boia dulce şi...
Căliţi, direct în oala de supă, 4 cepe şi 4 căţei de usturoi, în 1 lingură de unt şi 1 lingură ulei de măsline,...
Consumă fructele şi legumele într-un mod sănătos
Fructele şi legumele deţin un rol important în alimentaţie, datorită nutrienţilor conţinuţi: vitamine, minerale, antioxidanţi, fibre. Însă, dacă sunt consumate şi preparate necorespunzător şi...
Cum să foloseşti un produs cosmetic în deplină siguranţă
Cosmeticele au devenit cele mai utilizate produse din fiecare zi. Fie că este vorba de antiperspirante sau vopsele de păr, fie de farduri sau...
Vitamina B6 echilibrează secreţiile hormonale
Este cunoscută pentru echilibrarea secreţiilor hormonale la femei şi pentru îmbunătăţirea sistemului imunitar şi cardiovascular.
Fiind implicată în mai mult de 60 de...
Consumul regulat de aspirină – risc crescut de hemoragii
Persoanele sănătoase care iau zilnic aspirină, sperând să prevină producerea accidentelor cardiovasculare, sunt expuse unui risc crescut de declanşare a hemoragiilor, potrivit unui...
Câteva sfaturi preţioase
Un bărbat poate consuma maximum 21 de unităţi de alcool pe săptămână (8 beri, la 4,5 grade de alcool), în timp ce o femeie...
Cum tratezi un urcior?
Te poţi trezi într-o dimineaţă cu o umflătură urâtă în zona ochiului, la baza genelor. Din păcate, dacă este vorba de un urcior, machiajul...
Piperul, un condiment benefic pentru sănătate
Piperul este considerat unul dintre cele mai sănătoase condimente, deoarece are efecte pozitive asupra tractului digestiv, alungă tusea iritativă şi uscată, luptă împotriva gripei...
Reţeta zilei – Prăjitură cu brânză şi espresso
Ingrediente folosite
11/2 ceaşcă de biscuiţi integrali pisaţi, 2linguriţe cu esenţă de migdale, 6linguri cu unt topit, 1 tabletă de ciocolată amăruie, 750 g cremă...
Alimentele te ajută să-ţi ameliorezi celulita
Iată ce trebuie să consumi: ceai de păpădie, o cană pe zi; apă călduţă cu lămâie, dimineaţa pe stomacul gol. Bea apă minerală...
Argila
Argila a fost folosită ca agent terapeutic încă din cele mai vechi timpuri. Scrieri vechi atestă că acest produs natural era folosit în...
Gogoşi de brânză
Ingrediente:
200 g brânză de vaci, două ouă, sare, o linguriţă de bicarbonat, 4 linguri de făină, ulei, zahăr
Mod de preparare:Se amestecă brânza...
Ciocolata, cel mai sănătos desert
Ciocolata are efect anti-oboseală şi anti-deprimare. Nu ezita să mănânci un pătrăţel de ciocolată neagră zilnic, ea este bună pentru moral şi pentru corp...
Lipsa de calciu şi efectul ei
În ziua de azi nu mai acordăm o prea mare importanţă calciului. El se găseşte în cantităţi din ce în ce mai mici în...
Peşte cu maioneză
Ingrediente:
0,5 kg şalău, o ceapă, 0,5 kg cartofi, maioneză, verdeaţă
Mod de preparare:
Se curăţă peştele de solzi şi organe, se spală, se tranşează şi se...
Cum depăşim starea de depresie
Acest articol îţi oferă informaţii de ordin general concepute să te ajute, să te pună în gardă şi să te ajute să lupţi cu...
Levănţica, calmează şi destinde
Plantă delicat parfumată, levănţica are multiple întrebuinţări: purifică aerul, alungă insectele, calmează şi destinde.
Levănţica (sau lavanda) are proprietăţi calmante şi antistres.
Uleiul esenţial de...
Paste cu ton şi dovlecel
Ingrediente: 400 g paste tip rigatoni, 300 g dovlecel, 200 g ton in ulei de măsline, 1 căţel de usturoi, ½ pahar vin...
Cafeaua previne diabetul de tip 2
Dacă ne-am obişnuit adesea să blamăm cafeaua pentru apariţia unor afecţiuni ori pentru agravarea altora deja existente, de acum se schimbă roata. Eram obişnuiţi...
Sfaturi utile pentru dumneavoastră
Multe produse pe care le consumăm zilnic conţin grâu: biscuiţi, prăjituri, paste, pizza, tăiţei, pateuri şi exemplele pot continua. Însă prea mult grâu cauzează...
Ciuperci cu cartofi şi ouă
Ingrediente: 1 kg de cartofi, 500 g de ciuperci, 200 ml de ulei, 2 linguri de făină, 6 ouă, 2 linguriţe de unt,...
Cum să previi cancerul
Mai jos sunt câteva din recomandările Forumului Alimentaţie, Nutriţie şi Prevenirea Cancerului - Recomandări ce au la bază peste 4000 de studii ştiinţifice şi...
Ridichea şi calităţile ei vindecătoare
Ridichile au fost menţionate prima dată intr-o reţetă chineză din secolul XI înaintea erei noastre. Herodot povesteşte că vechii egipteni apreciau în mod deosebit...
Ştiaţi că
-...berea e o sursă importantă de potasiu, magneziu, seleniu, fosfor şi vitamina B şi este foarte hrănitoare? De fapt, mai este numită şi "pâinea...
Saramură de peşte
Ingrediente:
4 peşti săraţi, 1lămâie, piper, foi dafin, 1 roşie, legume pentru decor.
Mod de preparare:
Pe un grătar încins adăugăm peştele şi îl frigem pe ambele...
Asocierea alimentelor, o modalitate de a ţine sub control greutatea
O asociere corectă a alimentelor ajută organismul să ardă mai eficient grăsimile, asigură absorbţia maximă a substanţelor nutritive, a enzimelor şi a proteinelor, previne...
Alimentaţia şi E-urile ucigaşe
Unde scrie grăsimi vegetale hidrogenate, să se ştie că este margarina. Apa plată adevărată (adică oligominerală (fără minerale) este o apă bună. Berea are...
Ştiaţi că
-…Broccoli este un important aliment în lupta contra cancerului, ajutând la distrugerea cantităţilor mari de estrogen care pot cauza cancerul de sân la femei....
Salată de varză roşie cu piept de pui afumat
Ingredientele:
- 1 varză roşie mai mică, - 2 roşii, - o ceapă uscată mai mică), - 1 cutie porumb, - 2 bucăţi piept de...
Talpa-gâştii, o plantă mai puţin cunoscută dar cu efecte spectaculoase
Talpa gâştii, un excelent sedativ cardiac şi nervos, "cuminţeşte" gândurile rebele specifice stării de depresie şi scade tensiunea arterială. Această plantă, puţin cunoscută chiar...
Alimentaţia şi E-urile ucigaşe
E 250 nitritul de sodiu, se găseşte foarte mult în mezeluri şi este cancerigen.
E 621 glutamatul monosodic, se găseşte în supe concentrate şi...
Peşte cu sos de smântână şi mărar
Ingrediente
700 g file peşte alb (de preferinţă pangasius), 3 linguri cu smântână, delikat, o lingură făină, o legătură mărar
Preparare:
-Fileul de peşte se fierbe maxim...
Zahărul şi efectele sale nocive
Se ştie faptul că nu dulciurile (glucidele) ne îngraşă în principiu, ci alimentele cu care le combinăm. Vei afla tot ce nu ştiai...
De ce mi-e foame întruna?
Poate aţi simţit de multe ori, la scurt timp după ce aţi mâncat, că senzaţia de foame persistă şi atunci aţi mai luat o...
Chist ovarian – cauze şi tratament
După ani de depistări ale chisturilor ovariene, s-a ajuns la concluzia că ele se întâlnesc frecvent la femeile în perioada fertilă. Un chist depistat...
Tofu – aliment aflat la mare căutare printre vegetarieni
Brânza vegetală denumită tofu fie o iubeşti, fie o urăşti. Tofu a pornit spre recunoaşterea mondială din Asia, continent în care se află la...
Aripioare de pui cu sos picant la grătar
Ingrediente:
1 pachet/pungă aripioare de pui
2 linguri sos de soia
2 linguri sos de peşte
1 lingură rasă de usturoi bine tocat
2 linguri...
Ce mănânci ca să previi formarea pietrelor la rinichi!
Pietrele la rinichi sunt minerale dure, cristalizate formate în rinichi sau în tractul urinar şi reprezintă principala cauză pentru prezenţa sângelui în urină şi...
Strugurii, cele mai gustoase şi delicioase fructe de sezon
Sunt folosiţi în tratarea diferitelor afecţiuni încă din Antichitate, dar astăzi ocupă un loc important în tratarea şi prevenirea unor boli care în secolul...
Tartă cu struguri
Ingrediente:
-pentru aluat: 125 g unt, o linguriţă de sare, 250 g făină, o lingură de apă,
-pentru cremă: 50 g făină, 50 g unt, 3...
Fructele de mare
Majoritatea celor care încearcă să guste fructe de mare preparate cât mai simplist (cel mai de preferat în stilul mediteranean) sfârşesc prin a deveni...
Cum faci faţă arsurilor stomacale
Evită alimentele cu grăsimi
Prima măsură pe care trebuie să o iei în cazul arsurilor stomacale este să eviţi mâncărurile foarte consistente. Refluxul esofagian este...
Tocăniţă de vinete în stil franţuzesc
Ingrediente: trei-patru ardei capia, doi dovlecei, două vinete mari, o ceapă, două roşii bine coapte, 50 grame ciuperci albe de cultură, o cană de...
Calităţile fructelor de măceş
Măceşul face parte din categoria plantelor-panaceu. Poate fi fo-losit cu succes şi în combaterea alcoolismului şi tabagismului. De asemenea, este un bun remediu în...
Reguli de alimentaţie în Hepatita C
Rezervă-ţi timp să mănânci aşa cum trebuie, încet şi să-ţi mesteci bine mâncarea. Din multe motive exerciţiile ar putea să te facă să te...
Prepararea siropului de măceşe
Ingrediente:
100 g măceşe spălate şi zdrobite, 1 l apă rece.
Mod de preparare:
Se lasă la macerat 12 ore. Se strecoară prin pânză deasă. Se adaugă...
Sugestii pentru un colon sănătos
Curăţarea colonului a fost asociată cu multe beneficii aduse sănătăţii precum: un nivel mai mare de energie şi un risc mai mic de a...
Ardeiul gras
Ardeii graşi (Capsicum annuum) reprezintă una dintre cele mai populare legume cultivate în România şi una dintre cele mai folosite în alimentaţia uzuală, in...
