Fructele uscate, adevărate minuni pentru sănătate
Preparate vara sau toamna, fructele uscate fac iarna adevărate minuni pentru organism. Mai nou, specialiştii le recomandă în multe dintre diete. Dacă sunt uscate...
Reţeta zilei – Ghiveci cu ciuperci şi cartofi dulci
Ingrediente:
450 gr mix de ciuperci, 1 lingură ulei, 200 gr ceapă, tocată, 500 gr cartofi dulci, decojiţi şi tăiaţi cuburi, 2 linguri sos de...
Cum combatem sâcâitoarele dureri de dinţi
Tratarea durerilor de dinţi trebuie să fie imediată, pentru evitarea complicaţiilor nedorite.
Cel mai bun tratament pentru orice afecţiune este evitarea ei şi nu...
Pedicuţa, o plantă de leac
Pedicuţa este numită în limbajul popular brădişor, brânca-ursului, barba ursului, chindicuţa, coada-alor-de-vânt, cornăţel, cornişor,crucea-pământului, talpa ursului, praful-strigoilor, piciorul-lupului, etc. Această plantă, asemănătoare muşchiului, şi...
Reţeta zilei – Sarmale de post
Ingrediente:
3 verze murate, 200 gr orez, 50 gr pastă de tomate, 400 gr ciuperci, 4 cepe, 100 ml ulei, 3 morcovi, mărar verde,...
Ce te îmbătrâneşte mai repede
Să arăţi tânăr nu înseamnă neapărat să fii tânăr. Din păcate ajungem să apreciem tinereţea abia când începem să observăm diverse semne ale opusului...
Cum opreşti crizele de foame atunci când vrei să slăbeşti
Poţi opri crizele de foame nebună în momentul în care te-ai apucat de o dietă şi ai hotărât să slăbeşti, dacă vei mânca alimente...
Reţeta zilei – Pui cu sos de ardei
Ingrediente:
1 pui, 800 g sos de roşii, 2 ardei verzi, 2 ardei roşii, 2 cepe, 3 căţei de usturoi, 100 ml vin alb...
Seminţele de susan, unele dintre cele mai vechi condimente
Seminţele de susan seamănă la gust cu miezul de nucă. Atunci când sunt prăjite, aroma lor este şi mai puternică. Aşa cum există uleiul...
Problemele de sănătate asociate sezonului rece
Pentru că iarna bate la uşă, este bine să ştii să previi problemele de sănătate frecvente în sezonul rece.
Gripa
Este una dintre cele mai întâlnite...
Pudra de talc creşte riscul îmbolnăvirii de cancer ovarian
Femeile care folosesc în fiecare zi pudră de talc sunt cu 41% mai mult expuse riscului îmbolnăvirii de cancer ovarian. Oamenii de ştiinţă se...
Reţeta zilei – Clătită umplută cu ton şi sos de roşii
Ingrediente clătite:
1 ou,100gr făină, 200ml lapte şi un praf d sare,150 gr ton, roşii 150gr, 20 ml ulei, usturoi 5 gr, ceapă 20 gr.
Mod...
Bicarbonatul de sodiu bun pentru sănătate
Bicarbonatul de sodiu este cunoscut ca fiind benefic în tratarea transpiraţiei, a arsurilor la stomac sau pentru albirea dinţilor. Bicarbonatul de sodiu este un...
Cauza durerilor de spate
Durerile de spate sunt o problemă destul de comună şi de frecvenţă la majoritatea persoanelor. Durerile de spate afectează aproximativ 90% din populaţia ţării....
Masajul cu muşeţel
Coşuri, puncte negre şi piele uscată. Vechile probleme care ne dau bătăi de cap indiferent de vârstă. Sunt zeci de tratamente cosmetice, zeci de...
Reţeta zilei – Roşii umplute
Ingrediente:
roşii, parizer, pătrunjel verde, o ceapă, maioneză, sare
Mod de preparare:
Se spală roşiile, se tai la fiecare un capac şi se scot cu linguriţa seminţele...
Citeşte bolile în ochi
Uneori, semnele unei afecţiuni apar întâi in zona ochilor. Dintre afecţiunile care se manifestă la nivelul ochilor fac parte: anevrisme, cancer, sau boli ereditare...
Ceaiul de sunătoare tratează stările de depresie
Denumită ştiinţific Hypericum perforatum, sunătoarea este o plantă medicinală care a devenit cunoscută mai ales prin tratarea stărilor de depresie. Folosită din cele mai...
Reţeta zilei – Cârnaţi cu legume
Ingrediente: 4 cârnaţi mai groşi, 1 kg cartofi mai mici, 500 g mazăre, 5 roşii, 2 cepe, 3 căţei de usturoi, 1 ardei gras...
Sinuzita, o boală nu tocmai banală
Te doare capul, tuşeşti, îţi curge nasul, iar medicamentele pe care le iei pentru răceală nu au nicio putere? Atunci este foarte posibil să...
Măslinele, antioxidantul minune
Potrivit mai multor specialişti în gastronomie, măslinele ar trebui considerate „reginele“ fructelor de dimensiuni mici. Măslinele pot fi savurate în orice perioadă şi, ceea...
Reţeta zilei – Macrou cu lămâie
Ingrediente:
macrou peşte, o ceapă, lămâie, sare, piper şi smântână
Mod de preparare:
Ceapa se taie în rondele. Se căleşte în unt şi puţin ulei. Se adaugă...
Ce trebuie să ştii despre negi şi tratamentul acestora
Nu trebuie să fii complexată dacă ai mulţi negi pe faţă, pe corp, pe tălpi. Există multe metode care te pot ajuta să scapi...
Sfaturi utile
Praful de cacao mai bun decât vinul roşu sau ceaiul verde
Praful de cacao are un efect antioxidant de două ori mai mare decât un...
Reţeta zilei – Ţelină cu maioneză
Ingrediente:
maioneză de post sau cu ou, o ţelină potrivită, un măr potrivit, zeamă de lămâie, sare, piper alb
Mod de preparare:
Ţelina se curăţă,se spală, se...
Cum combatem durerile de cap
Puţini dintre noi nu sunt afectaţi de durerile de cap. Uneori cornice, alteori doar trăgându-ne de mânecă, durerile de cap sunt un semnal că...
Tratamente naturiste pentru celulită
După anii adolescenţei încep să apară diverse probleme în ceea ce priveşte imaginea: riduri, celulită etc. Vergeturile apar mai ales după sarcină, însă multe...
Reţeta zilei – Salată de castraveţi, fasole şi brânză feta
Ingrediente:
3 linguri de ulei de măsline extravirgin, 3 linguri de zeamă de lămâie, 2 linguriţe de oregano proaspăt sau 1 linguriţă de oregano uscat...
Bulimia, o boală a stresului
Se întâlneşte asociată în unele tulburări nervoase, în manifestarea diabetului zaharat, a hiperinsulinismului. Mai poartă denumirea de hiperorexie. Este o tulburare a instinctului...
Vinul roşu: sănătate curată
Fie pentru a le stinge setea ori pentru a le stârni apetitul şi voia bună, vinul s-a aflat dintotdeauna pe mesele românilor. Iar pentru...
Reţeta zilei – Spanac cu ciuperci la cuptor
Ingrediente:
1 kg spanac, 150 g ciuperci, 3 linguri unt, 2 linguri brânză rasă.
Mod de preparare:
Spanacul se alege şi se spală în mai multe ape....
Atenţie la alimentele toxice!
Unele alimente sunt în aparenţă inofensive, dar se dovedesc cei mai mari inamici ai sănătăţii tale. Iată câteva sfaturi pentru a le demasca şi...
Scorţişoara, aroma antimicrobiană
Scorţişoara, unul dintre cele mai aromate şi vândute condimente din întreaga lume, este un excelent aliment terapeutic. Deşi pare greu de crezut, scorţişoara tratează...
Reţeta zilei – Salată de ţelină cu piept de pui
Ingrediente:
Un piept de pui, 200 gr ţelină, 2 ouă,100-150 gr ulei, o linguriţă muştar, sare, piper, zeama ½ lămâie, verdeaţă
Mod de preparare:
Pieptul de pui...
Efectele fumatului la femei
În trecut, femeile fumând elegant - uneori provocator - ţigarete lungi şi fine, erau catalogate, în cel mai bun caz, dame de lux. A...
Alimente pentru o memorie bună
Alimentele pot constitui o armă importantă în lupta ta împotriva îmbătrânirii creierului, oferind protecţia necesară celulelor nervoase şi vaselor de sânge. Află ce alegeri...
Reţeta zilei – Şniţele din Soia
Ingrediente:
o pungă de soia felii, ouă, lapte, brânză rasă, sare, făină, condimente, puţin bicarbonat
Mod de preparare:
Toate indicaţiile sunt pe ambalaj şi e simplu:...
Secretele vindecătoare ale iasomiei
Pentru vechii hinduşi, iasomia reprezintă floarea pe care Kama, zeitatea dragostei, o îndrăgea cel mai mult dintre toate florile pământului, fiind adorată pentru parfumul...
Oul, un aliment nelipsit din alimentaţia noastră
Folosit în mod obişnuit în bucătăriile din lumea întreagă datorită preţului său mic, oul este un aliment uşor de preparat, complet, bogat în proteine...
Reţeta zilei – Salată orientală cu peşte marinat
Ingrediente:
1 ceapă mare, 2 ouă de găină sau 8 prepeliţă, 10 cartofi potriviţi ca mărime, măsline
Mod de preparare:
Fierbeţi cartofii în coajă, lăsaţi-i să se...
Pacheţelul cu mâncare pentru şcoală: ce trebuie să conţină?
Iată câteva recomandări ale nutriţionistei Carina Norris pentru ca micuţul tău să aibă parte de un prânz sănătos şi plin de energie. Conform nutriţionistei,...
Alimente care reduc acneea
Întotdeauna trebuie să alegi alimentele cele mai proaspete pentru a asigura o sănătate de fier organismului şi, implicit, te vei putea bucura de o...
Reţeta zilei – Piept de pui rulat
Ingrediente: 4 bucăţi de piept de pui, 8 felii de şuncă slabă, 20 g unt;
pentru pane: 1 ou, pesmet; ulei pentru prăjit.
Mod de preparare:
Pieptul...
Ce să mănânci pentru a evita bolile de inimă
Îmbunătăţirea obiceiurilor alimentare şi reducerea nivelului colesterolului sunt două dintre cele mai bune metode pentru a evita bolile cardiace. Consumă alimente care nu...
Omega-3, sau „grăsimi sănătoase”
Cu siguranţă ai auzit de acizii graşi Omega-3. Află ce sunt, unde se găsesc şi de ce sunt atât de importanţi pentru sănătatea...
Reţeta zilei – Conopidă natur gratinată cu usturoi
Ingrediente:
1 conopida (1-1,2 kg), 50 ml ulei, 7-8 căţei de usturoi, câteva fire pătrunjel sau mărar, sare, piper, condimente pentru friptură
Mod de...
Drojdia de bere şi efectele ei terapeutice
Drojdia de bere este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Babilonienii, egiptenii şi celţii o foloseau pentru prepararea băuturilor alcoolizate, dar cunoşteau în acelaşi...
Sfaturi utile
Kiwi este foarte bogat în vitamina C
Mai multă vitamina C decât în portocale se găseşte în kiwi. Totodată, are toate tipurile de fibră, ceea...
Reţeta zilei – Friptură de vită la tavă
Ingrediente:
500 g carne macră de viţel, 5 linguri de vin alb sec, un cub de unt, o linguriţă muştar, sare, piper, cimbru, condimente pentru...
Despre microbii din bucătărie
Bucătăria este unul dintre aceste locuri cu probleme, de aceea importanţa eliminării microbilor este dată mai ales de faptul că prin alimentaţie se pot...
Smochinele, sursa de calciu, magneziu, potasiu şi fier
Smochinele cresc pe copacul numit Ficus carica şi sunt native din Orientul Mijlociu. În prezent la capitolul producţie locul trei în lume este ocupat...
RULOURI DE DOVLECEI CU BACON
Ingrediente:
4 dovlecei, 200 g caşcaval, 200 g brânză telemea, bacon feliat pe lungime în felii subţiri
Mod de preparare:
Se aleg dovlecei tineri sau trufanda cum...
Cum scăpăm de mătreaţă
Din momentul în care mătreaţa devine vizibilă şi provoacă iritaţii sau mâncărime aceasta trebuie tratată.
Din punct de vedere medical, există două forme de mătreaţă:...
Ce trebuie să ştim despre guma de mestecat
Nu e de mirare că în jurul gumei de mestecat au fost create o mulţime de mituri. Guma strică dinţii fragili ai copiilor, se...
Reţeta zilei
Ciuperci la cuptor cu roşii şi usturoi
Ingrediente:
1 kg de ciuperci champignon, usturoi, ulei de măsline, pastă de tomate, unt
Mod de preparare:
Ciupercilor li se scoate...
Alimente pentru tratarea reumatismului
Iată câteva alimente sănătoase care nu eşuează niciodată când vine vorba despre tratarea reumatismului, spun specialiştii.
Cartoful
Sucul unui cartof crud este privit ca un remediu...
Spanacul, un excelent aport de minerale
Deşi provine din Asia centrală şi de sud-vest, spanacul este cultivat de mult timp şi în România. Aşa că este relativ uşor de găsit.
La...
Reţeta zilei – Pilaf cu praz şi măsline
Ingrediente:
1 ceapă, 2-3 bucăţi de praz (partea albă), 1/2 cană de orez, 200 g măsline (negre, verzi sau amestecate), ulei pentru călit ceapă, sare...
Dovleacul, un remediu delicious
Când eram mici obişnuiam să facem tot felul de farse adulţilor. Scobeam bostanii şi le dădeam un zâmbet, de cele mai multe ori inspirat...
Cum să ai un sistem imunitar mai bun
Un sistem imunitar puternic te fereşte de alergii sau viroze precum gripa porcină şi îţi ajută organismul să funcţioneze în parametri normali. O alimentaţie...
Reţeta zilei – Salată cu peşte afumat
Ingrediente:
-1kg cartofi, macrou afumat (sau alt peşte după preferinţă), porumb fiert 250g, 2 castraveţi muraţi, 150g maioneză, piper
Mod de preparare:
Se amestecă cartofii copţi şi...
Somonul, o sursă de minerale şi vitamine
Carnea portocalie de somon a devenit una dintre noile vedete în materie de diete şi viaţă sănătoasă în ultimii ani. Acum însă, vă întreb...
Aromele din alimentaţia noastră
Când citim lista de ingrediente a unui produs, trecem repede cu vederea cuvântul „aromă” pentru că ni se pare firesc ca alimentele să fie...
Reţeta zilei – Piept de pui cu fasole verde, ardei gras şi smântână
Ingrediente:
1 piept de pui mai mare, 1 ardei gras roşu, 2-3 feliuţe de ţelină, 2 morcovi mici, jumătate rădăcină de păstârnac, 1 lingură de...
Balonarea şi cauzele apariţiei ei
Există vreo singură persoană căreia să-i fie total necunoscută senzaţia de abdomen greu sau umflat? Dar durerile care însoţesc uneori această senzaţie? Balonarea reprezintă...
Prazul face minuni
Frate cu ceapa şi usturoiul, prazul este iubit pentru aroma sa mai delicată şi mai dulce decât a cepei verzi, de exemplu. Este o...
Reţeta zilei – Mâncare de legume cu costiţă afumată
Ingrediente:
200-250 gr de costiţă afumată, 6-7 roşii potrivite, 3 vinete potrivite, 3 ardei(roşu, galben, verde), 2 cepe potrivite, 2 morcovi, 3-4 căţei de usturoi,...
Ce nu ştiai despre borş
Borşul este, de fapt, zeama rezultată din macerarea tărâţelor de grâu.
Calităţi curative şi acţiune farmaceutică
Puţin cunoscut în ţările occidentale, la români (ruşii sunt şi...
Alimente care ţin la distanţă răceala
Odată cu înrăutăţirea vremii, răceala umblă din floare-n floare. Mărturisesc că şi eu sunt o victimă a răcelii, tocmai eu care mă lăudam că...
Reţeta zilei – Pui cu conopidă
O conopidă mare, sare, 1 pui, 1 lingură bulion, 1 ceaşcă ulei, verdeaţă. Se fierbe conopida în apă cu sare şi se scoate după...
Uleiul de ricin, beneficii terapeutice
Ricinul este o plantă ale cărei fructe au forma unei capsule în care există trei seminţe maronii bogate în uleiuri. Ricinul înfloreşte din luna...
Efectele benefice ale unturii de peşte
Untura de peşte este o grăsime uleioasă extrasă mai ales din ficatul de morun, cu un conţinut foarte bogat în vitaminele A şi D2....
Sfaturi preţioase
Varza, conopida, broccoli-ul şi varza de Bruxelles reprezintă o categorie de legume bogate în beta caroten, vitamina C, acid folic, potasiu şi fibre. De...
Reţeta zilei – Cartofi cu varză la cuptor
Ingrediente:
o varză acră de mărime medie, 5 cartofi medii, 50 ml vin alb, ulei, 200 g kaizer, cimbru suc de roşii, delikat, piper
Mod...
Prevenirea şi combaterea mătreţii
Odată cu sosirea toamnei, este posibil să te trezeşti destul de brusc cu un strat de zăpadă fină pe umăr, sesizabilă mai ales pe...
Echinacea
Nu este numai o floare care aduce culoare şi parfum grădinii voastre, ci şi un remediu pentru unele afecţiuni. Ştiaţi că există trei soiuri?...
Reţeta zilei
Pui cu gutui
Ingrediente:
carne de pui, ulei, sare, 2 gutui, zahăr caramel
Mod de preparare:
Într-o tigaie cu puţin ulei punem carnea de pui să se...
Suplimentele pentru mărirea sânilor şi efectele nocive ale acestora
Ce femeie cu sânii mici nu ar dori să îi poată mări însă fără a apela la bisturiu? Numai gândul la “cuţit” şi recuperarea...
Hreanul şi calităţile lui
Denumire în latină: Armoracia rusticana
Planta legumicolă perenă, din familia Brassicaceae, hreanul este o legumă cu rădăcina groasă, ramificată şi adâncă de culoare gălbuie, cu...
Reţeta zilei
Dovlecei şi ardei roşii umpluţi cu carne tocată de pui
Ingrediente:
4 sau 5 dovlecei, 2 sau 3 ardei roşii, 1 kg carne tocată de pui,...
Stafidele, bogate în antioxidanţi
Micuţe, dulci ca mierea, delicioase, dând savoare oricărui desert, astfel am putea caracteriza stafidele. Stafidele sunt sărace în grăsimi însă au un potenţial energizant...
Efectele adverse ale băuturilor carbogazoase
Dacă sunteţi în situaţia, nu puteţi rezista dulciurilor (inclusiv băuturile carbogazoase) o să încercăm azi, împreună să vedem care este alternativa la băuturile carbogazoase....
Reţeta zilei – Cartofi gratinaţi
Ingrediente:
1 kg de cartofi, 200 g de friptură sau salam, 200 g de caşcaval, 200 g de telemea, 30 g de unt, 100 ml...
Ardeiul iute şi efectele lui asupra sănătăţii
Originar din America de Centrală şi de Sud, ardeiul iute este cultivat acum în întreaga lume. Primele consemnări ale acestei plante într-un document au...
Boli cauzate de consumul de carne
Carnea este cel mai toxic aliment dintre toate alimentele de bază.
Boli cauzate de consumul frecvent de carne:
- apariţia mai multor forme de cancer, printre...
Reţeta zilei – Ficat prăjit cu ciuperci champignon
Ingrediente:
500 g ficat de porc (viţel, pui), 150 g ciuperci champignon, 1 căpăţână usturoi, 4 linguri făină, 200 ml ulei pentru prăjit, 1/4 ardei...
Alimente pentru o vedere bună
Prin consumul frecvent de peşte, morcov şi ouă pot fi prevenite majoritatea afecţiunilor oculare. Studiile făcute de-a lungul timpului au scos la iveală faptul...
Păducelul tratează cu succes bolile de inimă
Creşte sub formă de tufe, în special la marginea pădurilor de foioase, a livezilor şi păşunilor. Uneori atinge o înălţime de 5 m. Păducelul...
Reţeta zilei – Macaroane cu ton
Ingrediente:
500 grame macaroane, 400 grame ton în ulei (două conserve), o lingură de bulion, o ceapă, sare şi piper, doi căţei de usturoi, 100...
Castane – fructele vedetă de toamnă
Surse importante de vitamine şi minerale, castanele comestibile sunt de un real ajutor persoanelor cu astenie fizică şi intelectuală, convalescenţilor, bătrânilor şi copiilor.
Castanul...
Metode de a preveni şi înlătura calculii la vezică
Specialiştii spun că trebuie să ţineţi un regim alimentar din care să înlăturaţi următoarele : măruntaiele, rinichi, ficat, etc. condimente şi băuturi tari, de...
Bolile de stomac se vindecă cu suc de cartofi
Suc de cartofi + suc de varză + suc de morcovi. Se beau 3 pahare pe zi, înainte de masă cu o jumătate de...
Nucul benefic în tratarea nervozităţii
Frunzele de nuc combat nervozitatea. Nervozitatea şi neplăcerile provocate de acestea se extind tot mai mult, în ultima perioadă, la toate categoriile de vârstă....
Reţeta zilei
Ardei copţi cu sardele şi măsline
Ingrediente:
4 ardei capia, 2 căţei de usturoi, o rămurică de rozmarin, 8 fileuri de sardele în ulei, 3 linguri...
Grâul integral
Nu există zi în care să nu consumăm cel puţin un produs care are la bază grâul. Dacă ne gândim doar la pâine, paste...
Dedică câteva zile de toamnă exfolierii
Pielea feţei şi a corpului ascunde încă sub bronz toate excesele pe care le-am făcut pe parcursul verii. Corpul uman şi în special pielea...
Reţeta zilei – Salată cu piept de pui şi legume mexicane
Ingrediente:
1 piept de pasăre mare, 400 g amestec de legume mexicane (se găsesc în comerţ în conserve sau congelate în pungi), 150-200 g paste...
Combaterea bătăturilor prin metode eficiente
Le întâlnim pe curbura articulaţiilor, pe degetele de la picioare, pe tălpi şi în alte părţi ale corpului. Da, în mod sigur ne referim...
Tarhonul şi multiplele sale întrebuinţări
Parfumul său îl face inconfundabil, iar infuzia din această plantă reglează digestia, motiv pentru care în unele restaurante ale lumii imediat după terminarea mesei...
Reţeta zilei – Ficăţei în bacon
Ingrediente:
ficăţei de pui (câţi doriţi să mâncaţi) şi tot atâtea felii de bacon (vă sugerez ca baconul să fie foarte puţin afumat) şi câteva...
