Mare atenție unde faceți cumpărăturile de Paște și ce produse achiziționați! Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Gorj a dat amenzi de peste 100.000 de lei doar în ultima săptămână. O carmangerie a fost închisă, iar o pescărie, o brutărie și o măcelărie au fost amendate cu 10.000 de lei. Nereguli au fost depistate și la unele magazine din județ.
În timpul controalelor efectuate au fost date 19 amenzi în cuantum de 113.700 lei, unor operatori și persoane fizice din localitățile Bâlteni, Dănești, Rovinari, Stănești, Stoina, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu și Turcinești.
DSVSA Gorj a aplicat o ordonanță de suspendare temporară, pentru 30 zile, a activității desfășurate de o carmangerie, „ca urmare a identificării unor multiple neconformități privind întreținerea spațiilor, echipamentelor și ustensilelor; neasigurarea protecției împotriva dăunătorilor, depozitarea necorespunzătoare a ingredientelor utilizate în procesul de producție, condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile unității”, potrivit DSVSA Gorj.
Un magazin alimentar a fost sancționat cu 12.000 de lei pentru expunerea spre comercializare a unor sortimente de carne neînsoțite de elemente de identificare, neputând fi demonstrată trasabilitatea acestora. Inspectorii sanitari-veterinari au dispus reținerea oficială a cantității totale de 49,69 kg carne de porc și pasăre, în valoare totală de 881,39 lei și destinarea către distrugere controlată.
Probleme au fost depistate și la o unitate de tip „fornetti”, care a fost amendată cu 10.000 de lei pentru desfășurarea activității de recepție, manipulare, depozitare temporară și coacere a produselor de patiserie şi panificație congelate într-un spațiu delimitat amplasat în incinta unui supermarket, activitate care nu a fost înregistrată la DSVSA Gorj.
Amenzi de 10.000 de lei s-au mai dat la o carmangerie, pentru neîntreținerea spațiilor de depozitare și prelucrare a produselor alimentare, și la o brutărie, pentru întreținerea necorespunzătoare a spațiilor și echipamentelor (celula de dospire prezenta zone cu umiditate crescută, cu depuneri de murdărie; zone de infiltrații la joncțiunea dintre plafon şi pereți; spațiul frigorific pentru depozitarea drojdiei era neigienizat și prezenta pete de coroziune). Și o pescărie a fost sancționată cu 10.000 de lei, pentru identificarea a două loturi de pește congelat care erau neetichetate. Ca sancțiune complementară, s-a dispus reținerea oficială a 8,1 kg pește congelat, în valoare totală de 138,55 lei, și destinarea acestuia către neutralizare.
Trei magazine de furaje au fost amendate cu 10.000 de lei fiecare pentru condițiile de depozitare a produselor de nutriție pentru animale. Iar două magazine alimentare s-au ales cu amenzi de 10.000 de lei pentru sectorizarea necorespunzătoare a produselor alimentare congelate (pește lângă produse din carne de pasăre; organe de miel, legume, pastă de mici și burtă de vită depozitate în același spațiu frigorific, fără delimitare). În plus, aparatura frigorifică era insuficient igienizată și prezenta depuneri de gheață și resturi organice.
Amenzi mai mici, până în două mii de lei, s-au mai aplicat la două farmacii veterinare, un magazin de furaje, o carmangerie, o măcelărie, două magazine alimentare și la un supermarket.
I.I.
