Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare Gorj au efectuat, săptămâna trecută, peste 100 de verificări în unități și obiective din Bălești, Bâlteni, Bumbești-Jiu, Lelești, Mătăsari, Motru, Mușetești, Novaci, Padeș, Plopșoru, Runcu, Târgu-Cărbunești, Târgu-Jiu, Tismana, Turceni, Turcinești și Țânțăreni, în domeniile alimentar și al sănătății și bunăstării animalelor.
Pentru neregulile depistate au fost aplicate șapte amenzi în cuantum de 44.700 lei, unor operatori și persoane fizice din Plopșoru, Runcu și Târgu-Jiu.
„Un restaurant a fost amendat cu 10.000 lei pentru următoarele deficiențe: în aparatura frigorifică materia primă era depozitată fără a se respecta condițiile de vecinătate, în recipiente neetichetate, în spațiul de debarasare ustensilele și vesela erau depozitate direct pe paviment, chiuvetele nu erau prevăzute cu substanțe dezinfectante și prosoape de hârtie, nu s-a putut face dovada efectuării operațiunilor DDD și nu exista aparatură frigorifică special destinată pentru păstrarea probelor reținute din alimente”, a transmis DSV Gorj.
De asemenea, și un bar a fost amendat tot cu 10.000 lei, întrucât activitatea desfășurată nu era înregistrată la DSV și nu exista o chiuvetă special amenajată pentru igienizarea veselei specifice de bar. În plus, barul nu deținea un spațiu propriu, băuturile servindu-se în incinta magazinului.
Alte amenzi de 10.000 lei au fost „încasate” de două magazine alimentare. Aici, baxurile de băuturi alcoolice și răcoritoare erau depozitate direct pe paviment, iar produsele alimentare congelate nu erau depozitate sectorizat, peștele fiind pus lângă carnea de pasăre și produse din carne. Unele produse din carne prezentau elemente de identificare incomplete, iar temperatura la depozitarea înghețatei nu era monitorizată, au precizat inspectorii DSV Gorj.
S-a mai dat o amendă de 2.000 lei unei farmacii veterinare, pentru nerespectarea prevederilor legale privind eliberarea, inscripționarea și publicitatea produselor medicinale și comercializarea acestora la distanță.
Conducătorul unei autoutilitare a fost sancționat cu 1.500 de lei, pentru transportul produselor alimentare cu un mijloc de transport neautorizat, neigienizat și fără documente de conformitate pentru produsele transportate.
Pentru că în aparatura de refrigerare a unui restaurant au fost identificate preparate gătite depozitate lângă alimente nepreparate termic, existând riscul de contaminare încrucișată, inspectorii DSV Gorj au aplicat o amendă de 1.200 lei.
Controalele vor continua și pe parcursul acestei săptămâni.
I.I.
