Un restaurant și un magazin alimentar din județ s-au ales cu amenzi drastice din partea inspectorilor Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentară Gorj. Săptămâna trecută au fost aplicate patru amenzi în cuantum de 24.700 lei, unor operatori din Motru, Plopșoru și Târgu-Jiu.
Cea mai mare amendă, de 12.000 lei, a fost dată unui restaurant. „Amenda a fost dată pentru nedemonstrarea trasabilității unor produse alimentare. 45 kg piept de pui și 13,6 kg ceafă de porc nu erau etichetate cu elemente de identificare: denumire, lot, producător, dată de expirare. Ca sancțiune complementară s-a dispus reținerea oficială a produselor în valoare totală de 1.108,70 lei și destinarea spre o neutralizare a produselor nedestinate consumului uman”, a informat DSVSA Gorj.
Iar o amendă de 10.000 de lei a fost dată unui magazin alimentar pentru depozitarea nesectorizată în lada frigorifică tip congelator a cărnii de pasăre (care a fost scoasă din ambalajul original al producătorului), alături de legume congelate ambalate și carne tocată ambalată.
De asemenea, o amendă de 1.500 lei a fost aplicată conducătorului unui mijloc auto, pentru transportul produselor de panificație cu un mijloc auto neigienizat. Concret. Pavimentul era murdar, iar pereții acoperiți cu placaj prezentau zone de mucegai. În plus, conducătorul auto nu a putut prezenta documentul de înregistrare sanitară-veterinară a mijlocului de transport.
Tot o amendă de 1.200 lei a fost dată la un fast-food, întrucât persoana care deservea unitatea la data controlului nu a respectat cerințele privind manipularea produselor alimentare și nu deținea echipament adecvat de protecție. De asemenea, salariatul nu a putut prezenta fișa de aptitudini ca dovadă a efectuării controlului periodic al stării de sănătate.
Controalele au avut loc în Albeni, Alimpești, Baia de Fier, Bălești, Bâlteni, Bengești-Ciocadia, Bumbești-Pițic, Brănești, Căpreni, Ciuperceni, Dănești, Hurezani, Lelești, Motru, Novaci, Peștișani, Polovragi, Plopșoru, Prigoria, Rovinari, Stănești, Stejari, Stoina, Târgu-Jiu, Tismana, Turburea și Turcinești, în domeniile alimentar și al sănătății şi bunăstării animalelor.
I.I.
