Inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Gorj au efectuat săptămâna trecută zeci de controale în sectorul alimentar şi al sănătăţii animale, în unităţi situate în: Târgu-Jiu, Bălăneşti, Bîlteni, Rovinari, Urdari, Ioneşti, Turceni, Borăscu, Bolboşi, Mătăsari, Bărbăteşti, Turburea, Dragoteşti, Motru, Crasna, Novaci, Rânca, Baia de Fier, Polovragi, Ţicleni, în vederea verificării conformităţii cu legislaţia în vigoare în toate etapele de recepţie, manipulare, depozitare, prelucrare primară, preparare, procesare, desfacere, transport şi valorificare a produselor alimentare, precum şi în domeniul sănătăţii şi bunăstării animalelor. “În cursul controalelor organizate în această perioadă au fost constatate abateri de la respectarea legislaţiei sanitare-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, care au fost sancţionate contravenţional astfel: trei amenzi în valoare cumulată de 2.400 de lei la trei magazine alimentare, pentru comercializare de produse alimentare în spaţiu neînregistrat sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor; două amenzi în valoare cumulată de 1.800 la două restaurante, pentru neconformităţi privind întreţinerea spaţiilor (zone de rugină pe uşa aparatului frigorific) şi respectiv depozitarea alimentelor (în acelaşi spaţiu frigorific sunt depozitate produse finite alături de materii prime; alimente depozitate direct pe paviment); o amendă de 600 de lei la un laborator cofetărie-patiserie, pentru neconformităţi privind manipularea şi depozitarea produselor finite – navete P.V.C. cu produse aşezate direct pe paviment, echipament de protecţie incomplet a unei angajate; o amendă de 600 de lei la un magazin alimentar, pentru deficienţe privind manipularea produselor alimentare, care erau expuse vrac la vânzare (napolitane, biscuiţi) şi comercializate fără utilizarea mănuşilor de unică folosinţă; patru avertismente la patru magazine alimentare, pentru lipsa graficelor de monitorizare a temperaturii şi absenţa documentelor privind efectuarea operaţiunilor DDD şi a fişelor de aptitudini la punctul de lucru”, se arată într-un comunicat transmis de conducerea DSVSA Gorj.
Izabella Molnar
