Cele mai bune îngrăşăminte pentru legume sunt gunoiul bine fermentat şi complexele cu azot, fosfor şi potasiu, de preferință aflate în proporție egală.
Cele mai potrivite culturi după care să se înfiinţeze o grădină de legume sunt cerealele păioase.
Excesul de azot poate duce la creşterea luxuriantă a vegetaţiei în dauna calităţii şi a rezistentei plantelor la boli, intemperii, păstrare etc.
La culturile vărzoase nu trebuie folosite pesticidele sub formă de pulberi, căci se acumulează în căpăţâni.
(Va continua)
Ing. Ion Velici
