Mai întâi efectuați lucrările restante din luna noiembrie și apoi:
În sectorul vegetal:
În cultura plantelor de câmp:
a) – fertilizarea fazială cu îngrășăminte chimice administrate la suprafață a culturilor de grâu, triticale sau orz. Recomandăm utilizarea îngrășămintelor complexe cu două elemente, azot – N și fosfor – P, sau chiar cu trei elemente, azot – N, fosfor – P și potasiu – K, în compoziția cărora azotul să fie în proporție cel puțin egală cu fosforul. Aceste produse se pot folosi în doze de 200 – 400 kg produs comercial/ha. Se mai poate folosi în doză de 100 – 150 kg/ha azotat de amoniu sau chiar uree. Pe terenurile șes, plane, fără risc de scurgere la suprafață a apei din precipitații, fertilizarea este bine să se facă chiar și peste zăpadă, căci aceasta asigură dizolvarea îngrășămintelor și un mai ușor acces al plantelor la elementele nutritive. Pe terenurile în pantă, această lucrarea se efectuează numai când terenul s-a zvântat și nu este pericol de îngropare a plantelor în sol prin deplasarea peste culturi și, de asemenea, trebuie ca pe frunzele culturilor să nu fie picături de rouă căci facilitează lipirea granulelor de îngrășământ pe frunze și distrugerea acestora. Acest lucru se constată ușor prin trecerea dosului palmei peste frunze și dacă acesta se umectează se amână lucrarea până la zvântarea plantelor. De regulă, lucrarea se face după ora 10 a.m. Nu pierdeți din vedere că în Gorj primăverile sunt ploioase, așa că nu risipiți intervalele de timp favorabile acestei lucrări. De asemenea, nu vă scumpiți la bani căci, deși prețul complexelor este chiar dublu decât cel al îngrășămintelor simple numai cu azot, 100 kg îngrășăminte complexe aduc sigur un spor de recoltă mai mult decât dublu față de cantitatea similară de îngrășăminte simple cu azot. În plus, mai sunt și alte efecte negative ale fertilizării unilaterale cu azot asupra fertilității naturale a solului, provocate prin epuizarea celorlalte elemente nutritive.
b) – arătura de iarnă pe suprafețele destinate însămânțărilor de primăvară și rămasă neefectuată din toamnă căci cu cât ne apropiem de primăvară, cu atât valoarea acestei lucrări descrește. Să nu uităm că arătura asigură 30% din volumul și calitatea recoltelor.
Lucrarea se face mai la suprafață decât toamna, adică la o adâncime de 18 – 20 cm, și fără grapă stelată, pentru a permite pătrunderea acesteia de îngheț și dezgheț. Atenție la încorporarea corectă a resturilor vegetale.
În legumicultură – se vor pregăti solariile și răsadnițele în vederea semănării răsadurile și apoi plantării culturilor timpurii în noul an. Se mai poate efectua administrarea gunoiului de grajd și încorporarea lui prin arătură adâncă.
La bine să răspunzi cu bine, iar la rău să răspunzi cu … dreptate! Confucius
În pomicultură – se pot efectua tăierile tehnologice, precum și tratamentele de iarnă sau din repausul vegetativ, atunci când temperatura aerului este de peste 10 grade Celsius, cerul senin, fără vânt și mai ales fără zăpadă pe ramuri, cu sulfat de cupru în concentrație de 3% netamponat cu var (așa-numita zeamă albastră), conform rețetelor.
Se va face îmbăierea completă a plantelor, pornind tratamentul de la vârf spre sol. Nu uitați, de asemenea, să adăugați în soluție 0,2% aracet de lipit sau 4 – 5 linguri de zahăr la 10 litri de soluție (o lingură de zahăr la 2 litri de soluție), pentru a asigura o bună aderență a soluției pe ramuri.
Pomii tineri, neintrați pe rod, nu se tratează acum, ci numai în vegetație, la avertizare.
În viticultură – se pot face tăierile tehnologice, scoaterea coardelor tăiate din vie. Procedați simultan și la legarea coardelor de rod pe materialul de susținere, precum și tratamentele de iarnă sau din repausul vegetativ (atunci când temperatura aerului este de peste 10 grade Celsius), cerul senin, fără vânt și mai ales fără zăpadă pe coarde, cu sulfat de cupru în concentrație de 3% netamponat cu var (așa-numita zeamă albastră), conform rețetelor. Se va face îmbăierea completă a plantelor, pornind tratamentul de la vârf spre sol. Nu uitați, de asemenea, să adăugați în soluție 0,2% aracet de lipit sau 4 – 5 linguri de zahăr la 10 litri de soluție (o lingură de zahăr la 2 litri de soluție), pentru a asigura o bună aderență a soluției pe ramuri.
Tăierea timpurie a viei asigură evitarea pierderilor de sevă prin plâns, pornirea timpurie în vegetație, deci posibilitatea acumulării unei mai mari cantități de zaharuri în struguri și coarde pentru o mai mare rezistență a plantelor la iernat. Desigur, există și reversul medaliei, în sensul că lăstarii mai timpurii pot fi afectați de înghețurile târzii de primăvară, dar este foarte puțin probabil ca aceasta să se producă prea des în Gorj.
Imaginați-vă ce se poate întâmpla cu restul țării într-o asemenea situație.
În sectorul zootehnic:
În fermele de bovine – se vor continua activitățile cotidiene ca și până acum.
În fermele de ovine și caprine – trebuie acordată atenție sporită pregătirii pentru fătări și protecția mieilor și iezilor împotriva gerului și precipitațiilor. Se va asigura tainul de mălai sau concentrate și fân de cea mai bună calitate mielor și iezilor în vârstă de peste 10 zile.
În fermele de porcine – se va continua activitatea cotidiană, cu grijă deosebită pentru protejarea animalelor din toate categoriile contra frigului și intemperiilor, știut fiind că această specie este destul de sensibilă la factorii climatici. Se va spori și împrospăta așternutul de paie și se vor astupa toate golurile din adăposturi spre a evita curenții de aer care pot ușor îmbolnăvi animalele.
În fermele de păsări – mă refer la cele gospodărești – se va continua activitatea cotidiană, cu un spor de preocupare la protejarea păsărilor contra frigului și a intemperiilor. Se va asigura apă călduță pentru băut. În scurt timp, aceasta va îngheța. Este bine ca în apa de băut să adăugați puțină, foarte puțină, sare de bucătărie. Se introduce în hrana păsărilor masa verde obținută prin germinarea boabelor de grâu, triticale, orz, ovăz sau porumb în tăvi mari. Plantele trebuie să aibă înălțimea de 10 – 15 cm ca să fie economice. Astfel se asigură ouatul găinilor și pe timpul iernii.
În stupine – se va verifica, atunci când temperatura permite, rezerva de hrană a familiilor și se va completa cu faguri, turte de zahăr apicol sau siropuri. De asemenea, se urmărește ca urdinișurile să nu fie astupate de zăpadă căci aceasta poate duce la moartea prin asfixiere a albinelor.
Acest grafic de lucrări agricole se adresează micilor fermieri, gospodăriilor agricole familiale, care de fapt reprezintă aproape totalitatea exploatațiilor agricole gorjene.
Pentru explicații mai amănunțite și o mai bună înțelegere a acestor tehnologii, consultați cartea mea, „Ghidul fermierilor mici și mijlocii – volumul 1 – Culturi de câmp, furajere și legumicole”, ediția 2020.
Stimați fermieri, posesori sau nu de familii de albine, vă rog să respectăm cu toții, chiar mai mult decât pe noi înșine, aceste gâze, vechi de peste 400 de milioane de ani pe pământ – deci cu mult mai vechi decât noi, oamenii, căci ele sunt cele care ne țin pe noi pe acest pământ, ele sunt, cum s-ar spune, craca pe care stăm, și dacă ele dispar, cu siguranță dispărem și noi, omenirea. Nu sunt vorbe mari, spuse în loc de altceva, ci un avertisment de ultimă oră pe care mă văd nevoit să-l lansez. Primesc suficient de multe telefoane în care mi se aduce la cunoștință despre masacrarea familiilor de albine de către posesorii de unul sau mai mulți pomi fructiferi care fac tratamente chimice „după ureche” și în momente total nepotrivite, mai ales în timpul înfloritului, și fără să anunțe apicultorii de acesta. Legea 383/2013, cu modificările ulterioare, a apiculturii, prevede pedepse aspre pentru astfel de nereguli. Așadar, înainte de a efectua un tratament chimic la pomi, vii sau legume în câmp, anunțați primăria de acest lucru, comunicând ziua tratamentului și produsele ce le veți folosi. Primăriile sunt obligate să înștiințeze pe apicultorii din zona respectivă de acest lucru.
Nu uitați: majoritatea plantelor sunt polenizate de insecte precum albinele.
Dacă acestea dispar, iau cu ele pe altă lume și sursele noastre de hrană.
Și dacă hrană nu e … nimic nu e!
Dacă toate astea fi-vor respectate,
Bogăția vine de la sine apoi …
Ing. Ion VELICI
