S-au scuturat frunzele pomilor și arbuștilor fructiferi, este deci momentul să purcedem la înființarea noilor plantații, căci, intrând în repausul vegetative, hibernal, plantele pomicole vor suporta foarte bine transplantarea și, efectuată acum, toamna, procentul de prindere va fi mare. Pomii fructiferi sunt investiţii de lungă, chiar foarte lungă durată, şi de aceea plantarea lor trebuie făcută cu mare grijă. Unele specii şi soiuri pot produce convenabil chiar şi peste 50 de ani dacă sunt corect întreţinuţi şi exploataţi.
Mai întâi trebuie să stabilim structura speciilor şi a soiurilor pe care vrem să le cultivăm, având în vedere că, în judeţul nostru, găsesc condiţii bune de cultură speciile seminţoase (măr, păr sau gutui), sâmburoasele (prun, cireş sau vişin) şi nuciferele – nuc sau migdal precum și arbuștii fructiferi. Caisul şi piersicul sunt specii pretenţioase atât la condiţiile climatice, solicită căldură mai multă, precum şi la cele de sol, preferându-le pe cele uşoare, drenate, ceea ce oferă doar sudul ţării, şi de aceea nu vom trata tehnologia acestora. Stabilim apoi amplasamentul – acestora ţinând cont de preferinţa lor pentru lumină, sol destul de fertil, drenat, suficient de profund şi fără exces de apă, temporar sau permanent, precum şi la adăpost de vânturile dominante. Aceste condiţii, de regulă sunt întrunite pe pantele uşoare, cu expoziţie, înclinare, sudică, sud-vestică sau sud-estică, fără risc de alunecare a terenului. Trebuie evitate terenurile cu expoziţie nordică sau vârfurile, culmile, dealurilor, din cauza riscului mare de expunere la vânturi, ceea ce poate provoca aplecarea plantelor, ruperea coroanelor, amplificarea efectului distructiv al temperaturilor scăzute din iarnă, precum şi diminuarea aportului luminii solare ca factor foarte important de vegetaţie. De asemenea nu sunt de preferat nici luncile înguste, văgăunile, unde iluminarea este mai scurtă ca durată iar curenţii de aer fie prea puternici, fie prea slabi, ceea ce poate afecta negativ polenizarea şi facilita proliferarea bolilor şi a dăunătorilor. Panta terenului – ar fi bine să nu depăşească 10%, 10 m înălţime la 100 m distanţă, spre a exclude scurgerile rapide de apă de suprafaţă corelate cu eroziunea solului fertil din porţiunile superioare, care astfel sărăcesc, şi depunerea lui în zonele joase, unde poate produce creşterea ulterioară a adâncimii de plantare a pomilor şi îngroparea punctului de altoire în sol, cu efect extrem de nociv, care poate cauza chiar şi pieirea pomilor prin putrezirea acestui colet, sau diminuarea efectului pozitiv al portaltoiului, al cărui rol este şi de adaptare a plantei la condiţiile respective de sol. Dintre speciile seminţoase, la baza pantei amplasăm gutuiul sau părul altoit pe gutui, iar mărul îl vom planta în treimea mijlocie sau cea superioară a pantei, căci suportă mai greu excesul de apă, mai ales pe cel stagnant. La fel vom proceda şi cu sâmburoasele, dintre care la bază vom planta vişinul sau prunul altoit pe corcoduş. Nu amestecăm speciile pomicole şi nici chiar soiurile, ci le vom planta în parcele, porţiuni sau grupuri separate, pentru a efectua tratamentele fitosanitare fără riscul contaminării nedorite de la un soi la altul. După aceasta procedăm chiar din primăvara anului de plantare, dacă nu din anul anterior, la eliberarea terenului de speciile arboricole, de regulă mărăcini, rugi sau alte specii forestiere, prin defrişare şi/sau distrugerea lor cu Roundup prin ierbicidare în plină vegetaţie, urmată de extragerea cioatelor. Ideal ar fi ca apoi să se procedeze la nivelarea terenului, dar cum fermele noastre un prea vor înfiinţa plantaţii pomicole pe suprafeţe mari, comerciale, ci doar în mici plantaţii familiale, mai adesea doar pentru nevoile proprii, această lucrare poate fi exclusă. Indiferent de întinderea noii plantații, trebuie procedat la fertilizarea de bază cu până la 100 to gunoi de grajd bine compostat/ha sau cu 100 kg substanţă activă fosfor şi potasiu/ha, urmată de desfundarea terenului prin arătură adâncă, peste 30 cm adâncime, sau cu cazmaua la această adâncime, operaţiuni ce se vor efectua în toamna plantării pomilor. Desigur noţiunea de desfundare a terenului presupune o adâncime de peste 40 cm, dar această operaţiune este extrem de greu de efectuat în actualele condiţii de fărâmiţare a terenului în parcele de câţiva ari. Ea poate fi înlocuită cu scarificarea, dar şi aceasta este la fel de dificil de efectuat din aceleaşi motive, precum şi din lipsa utilajelor specifice. Trebuie spus că cele mai bune plantări sunt cele de toamnă, când procentul de prindere trece lesne peste 95%, comparativ cu plantările de primăvară, când acesta poate să scadă până la 80%, sau mai jos. Deci vom vorbi despre plantările de toamnă. Desfundarea sau arătura adâncă pentru plantare trebuie făcută în luna octombrie, înainte de scuturarea frunzelor puieţilor şi intrarea acestora în repausul hibernal când aceştia pot fi plantaţi.
| A-ți depăși condiția înseamnă a ieși din timp. Or, poarta acestuia este ferecată cu clipe. Ion VELICAN |
Pentru a proteja plantaţia de rozătoare, în special iepuri, este obligatorie împrejmuirea ei cu gard din plasă de sârmă cu ochiuri de 5 cm îngropată 15–20 cm în sol. Astfel, iepurii vor pătrunde mult mai greu în plantaţie. Nicio altă formă de protejare, învelire cu folie sau hârtie, placaj etc nu este atât de eficace, şi mai există şi riscul apariţiei unui strat gros de zăpadă cu crustă pe care să vină iepurii şi să roadă vârfurile şi rămurelele tinerelor plante. Pentru îndepărtarea şoarecilor de câmp care pot roade scoarţa pomilor sub zăpadă, mai ales în zona coletului, se pensulează aceste zone cu substanţe repelente, aflate sub diverse denumiri în comerţ, care îi îndepărtează pe aceștia de plante. Urmează pregătirea terenului, prin discuiri repetate când se face şi o uşoară nivelare a terenului dacă utilajul este în agregat cu o şină grea, de cale ferată sau cu motosapa, freza. Lucrarea trebuie să fie cel puţin de aceeaşi calitate cu cea de la samănatul culturilor anuale.
Nu faceţi rabat de la aceste lucrări căci, după plantare, nu veţi avea cum repara această neglijenţă.
Se trece apoi la pichetarea terenului, ţinând cont că este mai bine ca rândurile să fie orientate pe direcţia nord – sud pentru a facilita o bună şi uniformă iluminare a tuturor pomilor şi o protecţie mai bună a acestora la vânturile dominante care au direcţia nord – sud, nord-est – sud-vest sau nord-vest – sud-est. Picheţii trebuie să fie plasați cu 20 cm mai la nord decât peretele nordic al viitoarelor gropi. Desigur, pentru pichetare, ar fi recomandat să folosim ştacheţi din lemn de esenţă tare, salcâm, stejar etc, dar se pot folosi orice beţe din lemn, care după plantare se folosesc în alte operaţiuni, ei nu rămân pe teren după aceasta. Schema de plantare depinde de specia şi portaltoiul pe care au fost altoiţi pomii, de vigoarea acestora, sau de modelul de coroană ce dorim să formăm pomilor noştri. Astfel la măr recomandăm plantarea la 4 x 2 m; 3,5 x 2 m; 3,5 x 1 – 1,5 m; la păr : 4 x 2 m sau 3,5 x 1,5 m; la gutui : 3,5 x 2 – 2,5m. Prunul, cireşul şi migdalul se plantează la 5 x 4 sau 4 x 3 m; vişinul la 5 x 4 sau 4 x 2 m iar nucul la 10 – 12 x 6 – 8 m. Primele cifre reprezintă distanţa între rândurile de pomi, iar celelalte sunt distanţele între pomi pe rând. Având în vedere intrarea târzie pe rod a nucului, 8–12 ani, recomandăm plantarea între rândurile acestuia a câte unui rând de arbuşti fructiferi sau specii seminţoase care întră pe rod după 2–3 ani şi se exploatează atâta timp cât dezvoltarea coroanei nucului nu este stânjenită de aceştia. Astfel se recuperează mai uşor cheltuielile ocazionate de înfiinţarea plantaţiilor de nuc.
În următorul articol vom descrie tehnica propriu zisă de plantare a pomilor și
arbuștilor fructiferi.
Pentru explicații mult mai amănunțite și o mai bună înțelegere a acestor tehnologii consultați cartea mea
Ghidul fermierilor mici și mijlocii:
vol. 1 – Culturi de câmp, furajere și legumicole – ediția 2020,
vol. 2 – Viticultură și vinificație – ediția 2021,
vol. 3 – Pomicultură – ediția 2022
vol. 4 – Zootehnie – ediția 2023
Telefon: 0765 622 623 – luni – vineri între orele 08.30 – 16.00, sau – 0764 471 206 – permanent
| Stimați fermieri, posesori sau nu de familii de albine, vă rog să respectăm cu toții, chiar mai mult decât pe noi înșine, aceste gâze, vechi de peste 400 de milioane de ani pe pământ – deci cu mult mai vechi decât noi, oamenii, pe pământ – căci ele sunt cele care ne țin pe noi pe acest pământ, ele sunt, cum s-ar spune, craca pe care stăm, și dacă ele dispar, cu siguranță dispărem și noi, omenirea. Nu sunt vorbe mari, spuse în loc de altceva, ci un avertisment de ultimă oră pe care mă văd nevoit să-l lansez. Primesc suficient de multe telefoane în care mi se aduce la cunoștință despre masacrarea familiilor de albine de către posesorii de unul sau mai mulți pomi fructiferi care fac tratamente chimice „după ureche” și în momente total nepotrivite, mai ales în timpul înfloritului, și fără să anunțe apicultorii de acesta. Legea nr. 383 / 2013, cu modificările ulterioare, a apiculturii prevede pedepse aspre pentru astfel de nereguli. Așadar: Cu câteva zile înainte de a efectua un tratament chimic la pomi, vii sau legume în câmp, anunțați primăria de acest lucru, comunicând ziua tratamentului și produsele ce le veți folosi. Primăriile sunt obligate să înștiințeze pe apicultorii din zona respectivă de acest lucru. Nu uitați: majoritatea plantelor sunt polenizate de insecte precum albinele. Dacă acestea dispar, iau cu ele pe altă lume și sursele noastre de hrană. Și dacă hrană nu e … nimic nu e! |
Aștept cu deosebit interes propunerile, sugestiile dumneavoastră, stimați cititori, fermieri, și despre alte subiecte de interes în activitatea cotidiană din ferma, gospodăria dumneavoastră căci:
Dacă toate astea fi-vor respectate,
Bunăstarea vine către tine apoi…
Ing. Ion VELICI
