Varza este o cultură sensibilă la boli, dintre care cele mai importante sunt:
1 – Mana (Peronospora brasicae) poate ataca chiar din răsadnițe când pe frunzele tinerelor plante apar pete verde-gălbui la început și brun-cenușii mai apoi. Pe dosul frunzelo sub aceste pete apare un puf albicios, iar țesuturile se usucă. În același mod sunt atacate frunzele, tulpinile și imflorescențele semincerilor de varză. Combaterea bolii se face prin tratamente cu: Alcupral 50 PU – 0,5 %, Blue Schield 50 WG – 3 kg / ha, Zeamă bordeleză – 1 %, Champion 50 WP – 0,3 %, Cupertine super 3,5 kg / ha, Cuproxat flowable – 4 kg / ha, Curenox 50 – 4 kg / ha, Funguran OH 50 WP – 0,4 %, Helmoxi 50 WP – 0,3 %, Kocide 101 – 0,2 %, Oxicupral 50 PU – 0,5 %, Vitra 50 WP – 0,2 %, Dithane neotec 75 WG – 0,2 %, Mancozeb 800 – 0,2 %, Polyram DF – 0,2 %, Trimangol 80 PU – 0,2 %, Vondozeb – 0,2 %, Bravo 500 SC – 0,2 %, Captadin 50 PU – 0,2 %, Captan 80 WP – 0,125 %, Folpan 80 WDG – 0,2 %, Merpan AL 50 PU – 0,2 %, Acrobat MZ 90 / 600 WP – 0,2 %, Curzate manon – 0,25 %, Orthocid super 60 PU – 0,3 %, Ridomil Gold MZ – 0,25 % sau Shavit F 71,5 WP – 0,2 %.
2 – Nervațiunea neagră (Xanthomonas campestris) atacă frunzele pe care apar pete alb-gălbui, iar nervurile din aceste pete se înnegresc. Ulterior furnzele se usucă. Secționând tulpina se observă că din vasele conducătoare ale acesteia se scurge unlichid gelatinos de culoare închisă. Combaterea bolii se obține cu oricare tratament de la mana verzei.
3 – Alternarioza (Alternaria brasicae) în condiții favorabile atacă chiar plantele foarte tinere, astfel că pe cotiledoane și primele frunze apar pete negricioase de cca 1mm, iar pe frunzele mai mari apar frunze brun-cenușii de 1 cm diametru. Frunza se îngălbenește și apoi se usucă. Combaterea bolii se obține cu oricare tratament de la mana verzei.
4 – Putregaiul umed (Ervinia carotovora) atacă vasele conducătoare din tulpini în care se dezvoltă un mucegai galben-verzui care dezintegrează țesuturile și usucă plantele. Combaterea pe lângă măsurile agrotehnice specifice presupune și tratamente cu Rovral 50 PU – 0,2 % sau Rovral 50 WP – 0,2 b%.
5 – Putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum) atacă inițial coletul plantelor al căror țesut se înmoaie și brunifică. Ulterior atacul se extinde și pe frunze unde apare o pâslă albă. Combaterea se face tratând sămânța cu Rovral 50 PU – 600 gr / 100 kg sămânță sau cultura cu Ronilan 50 DC – 0,25 %.
6 – Putregaiul umed (Botritis cinerea) atacă preponderent căpățânile dezvoltate printr-un mucegai cenușiu care atacă aceste căpățâni de la exterior spre interior și provoacă putrezirea frunzelor ceea ce conduce la deteriorarea întregii căpățâni. Acesta se combate cu: Bravo – 2 l / ha, Calidan – 0,15%, Konker – 0,125%, Labilite – 0,2%, Mancozeb – 2 kg / ha, Onefugan – 0,35%, Rovral – 0,05%, Sumilex – 0,05%, Teldor – 1 l / ha, Trichodex – 2 kg / ha.
Trebuie evitată folosirea produselor fitosanitare condiționate sub formă de pulberi deoarece prin nedizolvarea unor particule în soluție acestea se aglomerează și persistă în căpățâni putând deveni astfel fitotoxice.
În soluțiile de tratament trebuie adăugate cantități sporite de aracet sau zahăr pentru a facilita aderența picăturilor de soluție pe frunzele cerate ale verzei.
Respectați cu strictețe regulile de protecția muncii, perioada de repaus înainte de recoltare și indicațiile producătorilor menționate pe ambalajele pesticidelor folosite și păstrați-le pe acestea pentru eventuale litigii sau neînțelegeri.
Ing. Ion VELICI
