Varza are numeroși dăunători extrem de periculoși. Dintre aceștia cei mai importanți sunt:
1 – Musca verzei (Delia brasicae) este extrem de periculoasă ca larvă când atacă rădăcinile plantelor în care sapă numeroase galerii ceea ce provoacă până în final uscarea plantelor. Plantele astfel atacate se pot smulge foarte ușor din pământ. Din sol ies adulții care depun ouă din care ies larve galbene de 7 – 8 mm care intră în sol și reiau atacul asupra rădăcinilor de varză. Combaterea se face cu: Admiral 10 CE – 0,05 %, Carbetox 50 CE – 0,3 %, Cypertrin 10 CE – 0,02 %, Diazol 60 EC – 0,08 %, Decis 2,5 EC – 0,05 %, Ecalux S – 0,1 %, Fastac 10 CE – 0,02 %, Karate 2,5 CE – 0,4 l / ha, Mospilan 20 SP – 0,0125 %, Pegasus 250 SC – 0,12 %, Polytrin 200 CE – 0,015 %, Rypcord 40 EC – 0,01 % – Sinoratox 35 EC – 0,15 %, Sumi Alfa 2,5 EC – 0,03 % sau Thionex ULV – 0,1 % (2 l / ha).
2 – Gărgărița tulpinilor (Ceuthorynchus quadridens) atacă atât plantele tinere, cât și pe cele mature distrugând țesuturile de creștere din rădăcinile plantelor tinere, iar la plantele mature distrug pețiolurile frunzelor, precum și rădăcinile. Adulții sunt de 2 – 3 mm și negri, iar larvele de până la 6 mm albe cu capul galben. Adulții depun ouăle în adânciturile tulpinilor de varză. Combaterea se face cu: Admiral 10 CE – 0,05 %, Carbetox 50 CE – 0,3 %, Cypertrin 10 CE – 0,02 %, Diazol 60 EC – 0,08 %, Decis 2,5 EC – 0,05 %, Ecalux S – 0,1 %, Fastac 10 CE – 0,02 %, Karate 2,5 CE – 0,4 l / ha, Mospilan 20 SP – 0,0125 %, Pegasus 250 SC – 0,12 %, Polytrin 200 CE – 0,015 %, Rypcord 40 EC – 0,01 % – Sinoratox 35 EC – 0,15 %, Sumi Alfa 2,5 EC – 0,03 % sau Thionex ULV – 0,1 % (2 l / ha).
3 – Puricii verzei (Phillotreta spp.) sunt mai multe specii din care cei mai periculoşi sunt cei negri și cei vărgați. Puricii negri adulți atacă frunzele în care sapă găuri micuțe. Răsadurile tinere atacate sunt distruse în mare număr. Primul atac se produce în aprilie de către adulții care au iernat pe resturile vegetale, iar din ouăle depuse de ei iese noua generație de adulți care după hrănire se retrag pentru hibernare. Puricii vărgați atacă varza atât ca larve pe pețioluri și nervurile frunzelor, cât și ca adulți atacă frunzele în care produc numeroase găuri. Adulții au culoare neagră și pe fiecare elitră prezintă o dungă galbenă iar larvele sunt galbene cu picioare negre. Combaterea se face prin tratamente cu: Chinnok 200 PS – 20 l / to sămânță, fastac 10 CE RV – 0,02 %, Onevos 31,5 – 0,15 %, Pirimor 50 WP – 0,05 %, Sumicidin 20 EC – 0,025 % sau alte insecticide specifice.
4 – Păduchele cenușiu al verzei (Brevicoryne brasicae) are peste 15 generații pe an. Atacă frunzele, precum și inflorescențele semincerilor înțepându-le pentru a suge seva. Adulții au 1,5 – 2,5 mm, corp globulos de culoare cenușie. Atacul începe din luna aprilie. Combaterea se face cu: Actelic 50 EC – 0,05 %, Bromex 50 EC – 0,15 %, Chinmix 5 CE – 0,03 %, Cypersan 20 EC – 0,02 %, Carbetox 37 CE 0,8 l / ha, Cyren 48 EC – 0,15 %, Dimecron 50 SCW – 0,1 %, Dackilin – 0,02 %, Decis 2,5 EC – 0,04 %, Dipel 2 XWP – 0,05 %, Dimilin 25 WP – 0,05 %, Ecalux 25 CE – 0,1 %, Fury 10 EC – 0,02 %, Fastac 10 CE RV – 0,02 %, Foray 48 B – 0,1 %, Hostation – 0,1 %, Mospilan 20 SP – 0,0125 %, Mavrik – 0,05 %, Nomolt 15 SC – 0,05 %, Nogos 50 EC – 0,1 %, Imidan 50 WP – 0,1 %, Onefon 90 – 0,2 %, Onevos 31,5 CE – 0,15 %, Polytrin 200 EC – 0,015 %, Pirimor 25 WG – 0,1 %, Runer 2 F – 0,04 %, Rimon 10 EC – 0,05 %, Sumi Alfa 2,5 CE – 0,2 l / ha, Sumithion 50 EC – 0,1 %, Thionex 35 EC – 0,2 %, Talstar – 0,035 % sau Zolone 35 EC – 0,15 %.
5 – Fluturele alb, albilița (Pieris brasicae) are corpul negru cu perișori alb-gălbui și aripi albe cu nervuri negre. Larvele, omizile, au 3 – 3,5 cm lungime, culoare verde-gălbui cu 3 dungi longitudinale galbene, cele laterale mai late decât cea centrală. Acestea atacă rozând frunzele, dar nu și căpățânile. Între frunzele de varză își depun excrementele care favorizează dezvoltarea unor bacterii și ciuperci. Plantele atacate devin improprii pentru consum. Combaterea se face cu: Actelic 50 EC – 0,05 %, Bromex 50 EC – 0,15 %, Chinmix 5 CE – 0,03 %, Cypersan 20 EC – 0,02 %, Carbetox 37 CE 0,8 l / ha, Cyren 48 EC – 0,15 %, Dimecron 50 SCW – 0,1 %, Dackilin – 0,02 %, Decis 2,5 EC – 0,04 %, Dipel 2 XWP – 0,05 %, Dimilin 25 WP – 0,05 %, Ecalux 25 CE – 0,1 %, Fury 10 EC – 0,02 %, Fastac 10 CE RV – 0,02 %, Foray 48 B – 0,1 %, Hostation – 0,1 %, Mospilan 20 SP – 0,0125 %, Mavrik – 0,05 %, Nomolt 15 SC – 0,05 %, Nogos 50 EC – 0,1 %, Imidan 50 WP – 0,1 %, Onefon 90 – 0,2 %, Onevos 31,5 CE – 0,15 %, Polytrin 200 EC – 0,015 %, Pirimor 25 WG – 0,1 %, Runer 2 F – 0,04 %, Rimon 10 EC – 0,05 %, Sumi Alfa 2,5 CE – 0,2 l / ha, Sumithion 50 EC – 0,1 %, Thionex 35 EC – 0,2 %, Talstar – 0,035 % sau Zolone 35 EC – 0,15 %.
6 – Buha verzei (Mamestra brasicae) atacă prin larve care perforează frunzele, iar în căpățâni produc galerii în care își lasă dejecțiile, făcându-le improprii pentru consum. Are 2 generații pe an și iernează ca pupă. Combaterea se face cu: Actelic 50 EC – 0,05 %, Bromex 50 EC – 0,15 %, Chinmix 5 CE – 0,03 %, Cypersan 20 EC – 0,02 %, Carbetox 37 CE 0,8 l / ha, Cyren 48 EC – 0,15 %, Dimecron 50 SCW – 0,1 %, Dackilin – 0,02 %, Decis 2,5 EC – 0,04 %, Dipel 2 XWP – 0,05 %, Dimilin 25 WP – 0,05 %, Ecalux 25 CE – 0,1 %, Fury 10 EC – 0,02 %, Fastac 10 CE RV – 0,02 %, Foray 48 B – 0,1 %, Hostation – 0,1 %, Mospilan 20 SP – 0,0125 %, Mavrik – 0,05 %, Nomolt 15 SC – 0,05 %, Nogos 50 EC – 0,1 %, Imidan 50 WP – 0,1 %, Onefon 90 – 0,2 %, Onevos 31,5 CE – 0,15 %, Polytrin 200 EC – 0,015 %, Pirimor 25 WG – 0,1 %, Runer 2 F – 0,04 %, Rimon 10 EC – 0,05 %, Sumi Alfa 2,5 CE – 0,2 l / ha, Sumithion 50 EC – 0,1 %, Thionex 35 EC – 0,2 %, Talstar – 0,035 % sau Zolone 35 EC – 0,15 %.
Trebuie evitată folosirea produselor fitosanitare condiționate sub formă de pulberi deoarece prin nedizolvarea unor particule în soluție acestea se aglomerează și persistă în căpățâni putând deveni astfel fitotoxice. În soluțiile de tratament trebuie adăugate cantități sporite de aracet sau zahăr pentru a facilita aderența picăturilor de soluție pe frunzele cerate ale verzei. Respectați cu strictețe regulile de protecția muncii, perioada de repaus înainte de recoltare și indicațiile producătorilor menționate pe ambalajele pesticidelor folosite și păstrați-le pe acestea pentru eventuale litigii sau neînțelegeri.
Ing. Ion Velici
