Lista de cumpărături:
* 1 Castravete;
* 1 Chili sau ardei iute;
* 4 felii de lămâie netratată;
* 10 g zahăr brun;
* 15 ml ulei de susan;
* 25 ml oțet de zmeură;
* 250 ml Sprite;
* Sare după gust.
Este o rețetă de castraveți perfectă pentru zilele călduroase de vară!
La această rețetă nu este nevoie să curățăm coaja castravetelui.
Presărăm sare de mare peste el apoi îl frecăm bine cu sare.
Îl spălăm și apoi de sus în jos, cu o ustensilă de curățat cartofii, tăiem fâșii subțiri. Aceste fâșii lungi le folosim pentru salata de castraveți pe care le adăugăm într-un borcan sau bol.
Tăiem foarte subțire chili sau ardeiul iute. Amestecăm toate ingredientele bine, apoi introducem salata la frigider pentru cel puțin o oră. În final, se aranjează pe farfurie după placul fiecăruia. Se poate asezona cu pește, carne sau servită simplă.
Poftă bună!
Puteți urmări rețeta și pe YouTube, pe Fabiskitchen:
https://www.youtube.com/shorts/bMbLZhIQ1Mo
