Vineri, 6 decembrie 2019, începând cu ora 11.00, la Baia de Fier are loc un târg la Căminul Cultural.
Organizatorii vor ca prin acest târg să promoveze meșteșugurile și ocupațiile tradiționale ale oltenilor de sub munte. Sunt așteptați la această acțiune 30-40 de meșteri populari și producători locali.
Aceștia vin cu siropuri, dulcețuri, produse tradiționale din carne de porc, produse lactate și produse artizanale. Organizatorii au dezvoltat evenimentul de la an la an și spun că se urmărește susținerea meșteșugarilor în promovarea produselor proprii, precum și conservarea și stimularea promovării mai largi a tradițiilor autohtone. De asemenea, cei care vin la ediția a IV-a a evenimentului pot participa și la Conferința de diseminare rezultate implementate SDL, în interiorul Gal Parâng.
Printre produsele nealimentare prezentate de artizani locali se vor număra globurile din sticlă și pâslă, dar și alte decorațiuni de sezon sau produse hand-made. Pentru cei care însă sunt în căutare de gustoasele preparate din carne de porc, producătorii aduc la Baia de Fier preparate sănătoase, pentru toate gusturile: produse din carne de porc afumate în afumătoare tradițională, cu foc din rumeguș de lemn de fag, brânzeturi proaspete din lapte de capră sau de oaie, fructe și legume de sezon, miere, vinuri și țuică de prune, murături asortate, zacuscă și sucuri naturale.
Începând cu ora 12.00, la Căminul Cultural are loc în cadrul evenimentului și un spectacol susținut de Ansamblurile folclorice din Polovragi și Baia de Fier, dar și de către grupuri de copii de la școlile din comună. Organizatorii evenimentului sunt: Primăria comunei Baia de Fier, Grupul de Acțiune Locală Parâng, Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Gorj, Primăria Baia de Fier, Primăria și Consiliul Local Polovragi, ATOM, Căminul Cultural Polovragi, Căminul Cultural Baia de Fier și Liceul Tehnologic din Baia de Fier.
Izabella Molnar
