Ingrediente
– 3 ouă
– 500 g zmeură
– 1 plic de zahăr vanilinat
– 4 linguri de zahăr
Mod de preparare
Se sparg și se separă ouăle. Se bat albușurile cu 4 linguri de zahăr până ce se obține o spumă consistentă, ca la bezele. Se spală zmeura și se adaugă peste spuma de ouă. Se adaugă plicul de zahăr vanilinat și se mixează foarte bine compoziţia. Apoi, se lasă la frigider pentru o oră sau două.
Poftă bună!
