Săptămâna de dinaintea Crăciunului, dar şi zilele de sărbătoare au fost unele cu ghinion pentru comercianţii cărora le-a fost trecut pragul de către inspectorii sanitari-veterinari şi care au fost găsiţi cu nereguli. Astfel, reprezentanţii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Gorj au efectuat 90 de controale în unităţi supuse controlului sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, din localităţile Târgu-Jiu, Tismana, Bâlteni, Rânca, Rovinari, Polovragi.
Controalele au fost efectuate în: unităţi de fabricare a pâinii, prăjiturilor şi produselor proaspete de patiserie; laboratoare de patiserie-cofetărie; unităţi de alimentaţie publică, inclusiv cele de alimentaţie colectivă din cadrul mănăstirilor; depozite de legume fructe; depozite alimentare; unităţi de comercializare cu amănuntul a produselor alimentare; carmangerii; hipermarket-uri, supermaket-uri; pieţe agroalimentare; măcelării.
În cursul activităţilor de control efectuate în această săptămână au fost constatate abateri de la prevederile legislaţiei în vigoare în 11 unităţi: şapte unităţi de comercializare cu amănuntul a produselor alimentare, două măcelării, un fast-food tip rulotă şi o unitate de creştere a bovinelor, pentru care s-au aplicat amenzi în cuantum de 100.000 lei. Sancţiunile au fost aplicate pentru: nerespectarea normelor sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile de depozitare a produselor alimentare; manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare; comercializarea produselor alimentare neetichetate conform prevederilor legale; comercializarea produselor alimentare către consumatorul final din spaţii neaprobate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor; nerespectarea regulilor de carantinare a animalelor.
Izabella Molnar
